说完便提着黑蛇走到一边,抽出腰间的刀,直接把蛇头砍下来。
随后他剖腹、剥皮,动作连贯一气呵成。
赵春花早知道张大军大胆的性格,但没想他胆子如此大。
看着儿子熟练处理蛇的模样,她不由生出几分欣慰。
没过多久,张大军就把两条蛇收拾好了。
而赵春花已经烧好了热水,蛇一来就被直接扔进了锅里。
她以前没杀过蛇,不过在网上看过别人做蛇肉的视频,蛇肉最好先用热水焯一下,这样能去掉细菌。
烫完蛇后,赵春花把蛇肉切成一段一段。
接着她让张大牛端来两碗粗米倒进锅里,再将切好的蛇肉放进锅中,打算炖上一锅蛇汤。
当谢兰琴和张宝珠回家时,迎面就闻到了浓郁的米香与肉香。
谢兰琴盯着锅中漂浮着的淡黄色块状物,问道:“娘,这什么肉呀?我没见过这种颜色的肉呢。”
赵春花回答:“这是蛇肉。咱们家里从来没吃过蛇肉,自然你就没见过这样的肉了。”
听到是蛇肉,谢兰琴心里感到一丝畏惧。
“娘,这东西真的能吃吗?”很多人都说很多蛇都含有毒液。
“怎么不能吃?”赵春花拿着勺子轻轻搅动锅里的汤汁,一阵香气顿时飘了出来。
“这种蛇肉不仅安全还特别滋补呢!”
她说,“一会儿你得多喝点汤,对肚子里的孩子很好哦。”
一听自己得多吃,谢兰琴不由得想起了之前听白晓薇说过的一些事儿。
很快地,两只家养鸡也被宰杀处理好放入了锅里同炖。
住在同一村里的其他亲戚很快就嗅到了这边散发出来的香味。
张德福惊讶极了:“二婶她们现在居然还能弄到肉吃啊?肉是从哪儿来的?”
白晓薇解释说:“刚刚我看见赵春花带着几个人去了山上一趟,回来时张天福手里拿着俩只野鸡,还有个重袋子被张大军提着。”