土豆煮好之后去掉皮,留出了一小部分备用。
削完的土豆表皮堆成一小堆,散发着特有的清新味道,令人感到格外舒适。
锅里舀一勺猪油化开后,把其他的土豆全倒进锅里,再用铲子压成泥。
猪油逐渐融入到土豆中,使土豆的颜色变得更亮,香气四溢,这时灶膛已经不用再加柴了。
“放半茶匙盐,加上切好的葱花,稍微拌几下就可以装盘了。”
她细心地教导着李薇薇如何进行这最后一步,语气平和而温柔。
当土豆泥做好后,灶膛里的余温还够热,李薇薇才从缸里舀了一瓢水加进去,准备稍后用这温水来洗碗。
这温水既能清洗餐具,又不会太过冰冷。
午饭就是绿豆稀饭配炒土豆泥。
一碗清淡的绿豆稀饭,再加上一份金黄诱人的土豆泥,构成了这一餐简单的组合。
“不先给小石头喂点什么吗?”
见赵春花准备动筷子,李薇薇感到有些惊讶。
她看着正在忙着吃饭的小石,心里想着或许应该优先照顾孩子。
他还挺安静的,这说明他还不算太饿。
他的吃饭速度一直很慢,我们不如先把自己手中的饭吃完,再慢慢来照顾他吃,这样也能更从容一些。
现在这个时代,消息的流通非常迅速,很多知识和信息几乎是人尽皆知。
赵春花特别不赞成的是那种情景:全家都在享受晚餐时,却有一位母亲孤零零地在旁边忙碌着喂孩子吃饭,等好不容易把小孩喂饱后,却发现桌上的菜都已经冷掉了,家人的饭也都吃完了。
对于她来说,养育后代不应该只是妈妈一个人的责任,而是家庭里每个人的事情;而且,总是将自己置于最后、优先考虑别人的做法,也不值得提倡。
当然,这些都是她个人的一些观点,并非是想要强加给其他人,毕竟每个家庭的情况都是独一无二的。