杨诺诺点的外卖是凉皮,这东西也算是陕南那边的特色食品之一。
将高筋面粉揉好,然后用水洗搓揉出面团里面的淀粉,将淀粉水用平板铁盘子装好,然后上水蒸成薄薄的凉皮。
劲道清凉,吃起来很是爽口。
洗完后面团剩下的就是面筋,放在热水里煮好捞出,切成长方形的小块。
满是孔洞跟蜂窝一般,吃起来也是劲道入味。
加上秘制的醋汤,夏天吃起来很是开胃。
刘蛮就比较
第89章 凉皮
杨诺诺点的外卖是凉皮,这东西也算是陕南那边的特色食品之一。
将高筋面粉揉好,然后用水洗搓揉出面团里面的淀粉,将淀粉水用平板铁盘子装好,然后上水蒸成薄薄的凉皮。
劲道清凉,吃起来很是爽口。
洗完后面团剩下的就是面筋,放在热水里煮好捞出,切成长方形的小块。
满是孔洞跟蜂窝一般,吃起来也是劲道入味。
加上秘制的醋汤,夏天吃起来很是开胃。
刘蛮就比较