“诶,这就来。”
听到程云桃唤自己,二丫立刻就将屁股从凳子上抬了起来,三步并作两步,迅速移动了过来。看着眼前热气腾腾的刀削面,她的喉咙不自觉地滚动了一下,显然是被这诱人的香气和卖相勾得馋虫大动。
“程姑娘,这……一大碗都归我吗?”二丫的声音带着一丝颤抖,既有不敢置信,又有按捺不住的兴奋。
这刀削面形似柳叶,外表光滑细腻,内里厚实筋道,面条吸饱了汤汁,面香和汤香完美融合,炖煮成酱的肉末紧紧缠在面条上,搅拌时发出黏黏的声响,酱香随着热气飘散,勾得人肚子咕咕叫。
程云桃担心她吃不饱,特地将分量多加了些:“当然了,你坐下慢慢吃,人得吃饱了才有力气干活嘛。”
“嘿嘿,那我就不客气啦!”
刀削面宽窄适中,挑起时自然缠绕在一起,得张大嘴巴才能一口吞下,二丫此时也顾不上那么多了,用力嗦了一口,整张嘴都被塞得满满当当的。
一入口,浓郁的香气瞬间在口腔里散开,豆瓣酱的咸辣、甜面酱的甜咸、汤头的鲜美,再加上面香,几种味道交织在一起,让人陶醉。
刀削面外表滑溜,吃起来却柔软又有嚼劲,不粘牙还耐嚼,细细品味,再和同样有嚼头的瘦肉丁一起咀嚼,越嚼越香。酱香浓郁,面香清爽,吃完后齿颊留香,只要尝上第一口,就根本停不下来,每一筷子都得裹满汤汁和肉酱,大口吃才能过瘾。
一碗面很快见底,二丫意犹未尽地舔了舔嘴唇,恋恋不舍地放下筷子。
“程姑娘,您这厨艺简直绝了!”二丫激动地说道,声音都不自觉地提高了几分。