第169章 莲子雪梨

听了程云桃的解释后,沈凛风依旧不满意,脸上露出一丝挑剔的神色,语气中带着几分不屑:“就算这确实符合了我所给出的主题,可左右不过是一道最寻常的汤品,完全没有令我感到惊艳的地方,算不得什么佳品。”

程云桃面对他的质疑,似乎早有准备,神色平静,不骄不躁地继续说道:“沈公子莫急,我这还有个故事与这道汤品有关,不知沈公子是否愿意一听?”

沈凛风像是早就料定了程云桃不可能再让他满意了,便无所谓地挑了挑眉,示意她说:“行,那我倒要听听,你还能说出什么花来。”他微微后仰,靠在椅背上,眼神中满是不以为然。

“金圣叹生性诙谐幽默、狂放不羁,因“抗粮哭庙案”被朝廷判处斩首。行刑之日,金圣叹的儿子来为他送行。他看到悲痛的儿子,为了安慰儿子,便说要出个对联让儿子对。”

“上联是“莲子心中苦”,这里“莲”与“怜”同音,意思是他看到儿子悲切恸哭之状深感可怜,可儿子此时哭得气咽喉干、肝胆欲裂,根本没有心思对对联。于是金圣叹便自己对出了下联“梨儿腹内酸”,“梨”与“离”同音,意即自己即将离别儿子,心中感到酸楚难忍。”

“‘莲子心中苦,梨儿腹内酸’,亦是‘怜子心中苦,离儿腹内酸。’”

沈凛风若有所思,手指轻轻敲击着桌面,脸上的神情也更认真了些。

程云桃见状,趁热打铁:“我以此为灵感,做了这道莲子雪梨汤。这汤里,莲子的苦与雪梨的酸,不只是简单的味觉呈现,更是生离死别、阴阳两隔的情感缩影。”

“食物很多时候并不简单只是食物,而是情感的载体。儿时贪玩受凉,阿娘熬生姜红糖汤,袅袅热气,满是关怀;长大外出谋事,行囊里的麦饼,是家的味道,一口咬下,乡愁涌上心头;逢年阖家相聚,围坐包汤圆,圆滚滚的汤圆,包着团圆的祈愿……”

沈凛风不语,只端起莲子雪梨汤,认真品味。

他轻抿一口,那温润的汤汁滑过舌尖,起初是雪梨的清甜与冰糖的甜蜜交融,紧接着隐匿在其中的莲子苦味慢慢渗出,似有若无却又清晰可感。