她揪下一小团面团，置于撒满面粉的案板上，双手轻搓成条，再熟练地揪成一个个均匀的面剂。

拿起擀面杖，手法娴熟地擀起皮来，面饼在擀面杖下飞速旋转，眨眼间，边缘薄如蝉翼，透亮的能映出掌心的纹路。

取一张面皮摊于掌心，用勺子舀起满满馅料，置于面皮中央，随即手指灵动地捏褶，褶子细密均匀，收口时轻轻一提一拢，一个形如小巧包袱的烧麦便跃然指尖，圆滚滚的模样煞是喜人。

趁着烧卖上蒸笼的这段时间，程云桃也慢下了动作，倚在门边，看向正在院中传习武艺的师徒二人。

破晓的天光，洒落在开阔院子里。

江钰今日一袭利落褐衫，腰束玄带，身姿矫健，浑身散发着沉稳又凌厉的气场，宛如蓄势待发的猎豹。

程璟竹年岁尚小，身着粗布短打，澄澈双眸中满是对习武的炽热渴望，却又难掩初次近身习练的紧张。

此刻，他正目不转睛盯着江钰，抱拳行礼，身姿虽稚嫩，礼数却周全。

“要学就要学最实用的，时间紧，任务重，我也不整那些花架子，直接教你近身对战的窍门，你且认真听，仔细看！”

言罢，江钰双脚微分，稳稳踏地，膝盖微屈，重心下沉，整个人仿若生根的古松，坚不可摧。同时双臂微微弯曲，握拳抬至胸前，拳心向内，肘尖下垂，护住胸腹要害，动作行云流水，一气呵成。

“这般站定，下盘扎实，敌人难撼，上身灵活，攻防皆便，可千万别小瞧了这起手式。”

程璟竹眨眨眼睛，依葫芦画瓢，费力调整身姿，双脚却似不听使唤，摇晃几下才勉强站稳。

江钰见状，几步上前，轻抬脚掌轻点程璟竹的脚踝外侧，微调间距，又轻按住他的肩头，助其沉肩。

“别心急，练武非朝夕之功。站稳脚跟时，肌肉不可紧绷如弦，要似绵里藏针，松中有劲，方能持久应对。”

“再者，眼目犀利如鹰隼，紧盯敌手周身。”