第12章 火锅创意

“不行,这样会影响火锅的口感,要重新做。”苏思瑶坚决地说道。

工匠们不敢怠慢,重新调整工艺。

经过多次尝试和改进,终于做出了令苏思瑶满意的铜锅。

“就是这个样子,太棒了!”苏思瑶兴奋地说道。

有了铜锅,接下来就是选址开火锅店。慕容轩带着苏思瑶在京城的大街小巷转悠,寻找合适的店面。

“爱妃,你觉得此处如何?这是京城最热闹的西街,每日行人如织。”慕容轩指着一处街角的店面说道。

苏思瑶下了马车,仔细观察了一番。这店面虽说位置不错,可面积略显狭小。

“王爷,此处虽热闹,但店面太小,恐怕日后容不下太多客人。臣妾觉得咱们还得再找找。”苏思瑶微微皱眉说道。

慕容轩点了点头,重新上了马车,继续前行。

他们又看了好几处地方,不是位置不够理想,就是店面状况不佳。

终于,在京城的东街,他们发现了一间宽敞的铺子。这铺子位于两条繁华街道的交汇处,门前车水马龙,人来人往。

“王爷,这个不错,位置绝佳,店面又大,很适合开火锅店。”苏思瑶脸上洋溢着兴奋的笑容。

慕容轩当即便拍板租下了这间铺子。

接下来是装修,这可让苏思瑶费了不少心思。她亲自绘制设计图纸,要打造一个独具特色又舒适宜人的火锅店。

“这里要摆放一些翠绿的竹子,营造出一种清幽的氛围。”苏思瑶指着大堂的一角说道。

“那边的墙壁上要画上一些精美的山水画,让客人在品尝美食的同时,也能欣赏到美景。”

工匠们按照她的要求,精心施工。有的在雕刻精美的木饰,有的在粉刷墙壁,有的在铺设地砖,一片繁忙的景象。

慕容轩也没闲着,他忙着寻找优质的食材供应商。

“本王要的是最新鲜、最上乘的食材。这猪肉必须是当天宰杀的,蔬菜要水灵灵的,一点瑕疵都不能有。还有那海鲜,必须是活蹦乱跳的。价钱不是问题,但质量一定要保证。”慕容轩对前来洽谈的供应商们说道。

供应商们纷纷点头,保证一定提供最好的食材。

与此同时,苏思瑶在厨房中开始研究火锅的汤底和调料配方。厨房内弥漫着各种香料的浓郁气息。