张虎兰把肉塞进叶红云嘴里,“快尝尝好不好吃,要是喜欢,以后我天天给你做怎么样?”
张虎兰说着还用手去摸叶红云的脸,叶红云吓了一跳,赶紧跑开。
“你、你别乱来……”
张虎兰哈哈大笑,“小样儿,还敢调笑我?看我不收拾你。”
叶红云知道自己被张虎兰戏耍了,瞪了张虎兰一眼。
不过嘴里牛肉的味道的确好吃,鲜嫩多汁,口感和她以前吃的牛肉完全不同。
张欣瑶和张欣悦尝过后也都觉得特别好吃。
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叶红云问:“这样一份卖多少钱合适?”
张虎兰无所谓,“你看着定价就是。”
叶红云又问:“那这一份就这么大小吗?会不会太少了点?”
张虎兰说道:“就这样的大小,太大了,吃一份就吃饱了,心里的满足感已经达到,以后吃的次数就会少。
就要让人吃得心欠,一份吃不饱,两份又吃不完,这样以后会经常来。”
“行吧,你说的有道理,就做这么大小的,一份就卖五百文好了。”
张虎兰觉得叶红云的心也够黑的,一份卖五百文。
就这样大小的牛排,一头牛能做好几百份吧。
一头牛买回来只需要五六两银子,到时能卖出二三百两银子来。
等张虎兰教会酒楼厨子做牛排,叶红云问张虎兰,“虎兰啊,我想在京城开几家分店,你觉得怎么样?
现在有酒楼也在做火锅和烧烤,别人做是做,还不如我们再开几家酒楼。”
张虎兰道:“我无所谓,你想开就开呗。
要是咱们开的分店,生意肯定比其他人的好。”
“那咱们下午去逛街,顺便看看有没有合适的铺子。”
下午,叶红云就拉着她去逛街,顺便看有没有合适铺子,张欣瑶和张欣怡也一起。
到了街上,叶红云不停给张欣瑶和张欣怡买东西。
每次看到不错的东西,叶红云就会问张欣悦喜不