接着说道:“今天在伊河钓了不少鱼,就由我亲自下厨给大家做一道全鱼宴吧。”
李秀宁立刻展颜而笑,拍手道:“郎君亲自下厨,大家有口福了。”
韩光来到唐国公府的厨房,麻利的杀鱼,将鱼改刀。
正在片鱼片之时,长孙无垢也进到厨房里来了,问道:“姐夫,奴家有什么可以帮手的吗?”
韩光愕然道:“你好歹也是长孙氏的千金小姐,怎能操持庖厨这样的贱业。”
长孙无垢坐在小板凳上,一只手往灶头里添柴火,一只手撑着下巴道:“姐夫说笑了,奴家八岁丧父,又被异母兄长孙安业排挤,从那时起就不得不自力更生。后来我与无忌兄长又被长孙安业赶出家门,不得不投靠舅舅高士廉。
虽然舅舅对奴家兄妹二人不错,可始终是寄人篱下,总要看人眼色行事。”
韩光叹口气道:“说起来,我们还有些同病相怜呢。”
“姐夫可比奴家厉害多了,父亲(李渊)和母亲都对姐夫青眼有加,姐夫还经常对三姐呼来喝去,动辄大骂。哪像奴家.......”
“怎么?二郎对你不好吗?”
“自然是好的,可奴家没有姐夫的本事,只能刻意讨好二郎以博取他的欢心。”
韩光摇了摇头,他也帮不上长孙无垢什么。虽然这个十三岁的小女孩懂事得让人心疼,虽然她的父亲长孙晟自己很敬重,可他也不会讨李二这个男人的欢心啊。
此时灶里的柴火正旺,长孙无垢从小板凳上起身,对韩光说道:“姐夫,还有什么菜要切吗?奴家刀功尚可。”
韩光随手递过一把葱,道:“将之切成葱丝吧。”
长孙无垢接过葱麻利的切了起来,韩光见她将葱切得又细又长,便知她以前确实是经常自己做饭自力更生的。因为当初韩光学切葱丝可是学了好久。
有了长孙无垢打下手,做菜便快了很多。
韩光先是做了条十斤重的烤全鱼,又做了两盆酸菜鱼和水煮鱼。
将一条四五斤重的红烧鱼起锅后,又将李渊钓的那条四十六斤三两的鲢鳙做成了糖醋鱼。
最后从蒸笼里拿出清蒸的鲂鱼,篦掉蒸出来的汁水,淋上酱油,撒上长孙无垢切出来的姜葱丝。接着起锅烧油,待油热之后,淋在鱼和姜葱丝上面。