“就是口味的问题，番茄是意面的灵魂，你没有选对品种，就注定了这道菜是没有灵魂的。还有，是价格。我看菜单上面标注，这份意面居然卖到了128。如果换我，做出这样一模一样的意面，只需要12元，就能赚钱。”

听到毛大观这句话，高杰突然就笑了，“12元？材料费都不够。”

“够，怎么不够？干意面很便宜，既然本地番茄味不足，我就混用四种酸甜度、出汁度不同的番茄，奶酪就用便宜的替代，还有罗勒，用国产的就行，没必要什么都从意大利运过来，有些味道真的差不太多。”

高杰原本以为遇到了行家，但从毛大观这句话，就能推断他是一个完全的门外汉。

“罗勒也是意面的灵魂，意大利新鲜罗勒的味道，可不是咱们本地种植能比的。”

“这你就不懂了吧，罗勒原产地又不是意大利，而是印度，之后流入国内，咱们的《常用中草药手册》中就有记载，中医认为九层塔辛、温，归肺、脾、胃、大肠经。具有消肿止痛……”

毛大观越说越起劲。

高杰眉头紧锁，没想到自己居然会遇到这么难缠的顾客，已经后悔过来询问意见。

两人的争论周阳倒也听得津津有味。

高杰绅士，涵养极好。毛大观鲁莽，一看就是个玩野路子的人。

“总之，我只需要12元，一定能复刻你的意面。”

高杰只是笑而不语。

心里面骂了一句：“白痴。”

朱茜见高杰跟周阳几人说了很久的话，也走了过来，“有什么事吗？”

“谢谢你们的意见。”高杰先是很礼貌地跟周阳、秦峰、徐义、毛大观说了这句话后，就跟朱茜回到了收银台那边。

“我在咨询顾客的意见。”

“他们对菜品有很大意见？”朱茜绝对信任高杰的手艺，就西餐这一块，不说宁州，即便整个广南省，高杰的厨艺也是前三。

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“他们认为意面差点意思，并且价格贵了。”

朱茜非常满意意面的味道，她看了一眼周阳这桌人，心头猜测，可能是嫌价格贵了。

在厨艺这方面，毛大观已经很久没有跟人争吵过了。高杰离开后，他还在不依不饶地对周阳、秦峰、徐义说道：“这些厨师，以为自己在国外待过几天，就敢把价格卖这么贵。咱们这里饮食文化博大精深，就拿九层塔来说，咱们的老祖宗就研究过，还有抗炎镇痛、抗氧化、抗肿瘤转移、抗血栓形成、抗菌……”

三人只得撑着头，等毛大厨说完。

“几位先生，请问是对菜品不满意吗？”朱茜又来到桌前。

秦峰赶紧捂住了毛大观的嘴，说道：“菜品很满意，没有任何问题。”

朱茜看了一下账单，对秦峰说道：“这样吧，既然你认识杨总，今晚这一餐，可以给你们打95折。”

今晚四个最贵的套餐加上服务费总共是5552元，95折之后能优惠277元。朱茜给他们打折并不是因为秦峰认识杨星，而是担心这几人觉得贵会闹事。