前面的工人早就把生肉制备好了，随着王天生的一声令下，四五千斤的卤肉直接被推到了大锅里面，却是连容量的一半都还没到。

连通的火炉立刻开工，沸腾的火焰想要把卤肉煮开，足足得小半个小时左右，等以后正式开始生产，这炉火就不会熄灭了！

……

就在陈家兴期待的眼神中，卤肉的香气终于弥漫在整个生产车间内，在场的所有人都不由得咽了口口水。

在门店也曾买过贼拉香的卤肉，可没想到现场加工的时候，竟然这么香。

“家兴，差不多了！”

“那就出锅吧！”

王天生点了点头，随即吩咐了几句，巨大的吊桶瞬间从卤肉的大锅中拉了出来，而后倾泄在生产线上。

早已经等候许久的工人，立刻进行称重分割，而后再度放回生产线上，交由机械进行打包处理。

所有的**都会被抽成真空状态，因此保质期能维持到三个月左右。

在七八个工人的手忙脚乱之下，几千斤卤肉终于被分割称重完毕，陈家兴带着众人来到已经打包好的卤肉跟前，仔细打量了一番，方才满意的点了点头。

“年关将近，每天的产能能做到多少？”

听着陈家兴的询问，一旁的王福明赶紧汇报道：“陈总，目前一共装备了三条生产线，24小时不间断的生产之下，预估能够达到36万斤。”

对于这个产能，陈家兴倒是还能接受，微微点了点头，随即将真空**撕开，让人切成小块儿，品尝了一下。

略带余温的卤肉，正适合下口，香腻的卤肉刚一入口，便觉得肉香四溢开来，虽然是由生产线生产的卤肉，但味道并没有太大的影响。

“不错！”

满意的点了点头，随即吩咐道：“全力进行生产，年关这一战，对于我们来说，是一次难得的机遇，能否一炮而红，就看你们的了。”

“陈总放心，我们一定保证生产！”

“韩老四来了吗？”

看着众人满是信心，陈家兴点了点头，随即开口问道。

“来了，陈总！”