他一边切菜,一边跟小伙伴们分享自己的做菜心得:“这土豆丝切好后得用清水泡一泡,炒的时候才更脆爽。”
庄天华站在灶台前,眼睛紧紧盯着锅里,等油微微冒烟,便将切好的肉丝迅速倒入锅中。
瞬间,“呲啦”一声,浓郁的香味弥漫开来,他拿着锅铲不停地翻炒,动作有模有样。
宋琪在旁边帮忙递调料,眼睛却一刻也没离开正在炒菜的庄天华,好奇地问:“你这炒肉丝的手艺是跟谁学的呀,看着好厉害!”
庄天华笑着回答:“我平时在家经常做饭,慢慢就熟练了。对了,快帮我把生抽拿过来。”
宋琪赶忙递上生抽,庄天华接过,往锅里倒了少许,继续翻炒,肉丝的颜色变得愈发诱人。
这边叶铭也开始炒青菜,他先将蒜末爆香,再放入青菜,快速翻炒。
青菜在锅里不断翻滚,不一会儿就变得翠绿欲滴。
他加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后,一盘色香味俱佳的清炒时蔬就出锅了。
紧接着,庄天华的鱼香肉丝也大功告成,红亮的辣椒油包裹着肉丝、木耳和胡萝卜丝,香气扑鼻。
三人齐心协力,不一会儿,桌上就摆满了热气腾腾的饭菜,有鱼香肉丝、清炒时蔬、土豆丝,还有一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤。
宋奶奶和宋妈妈坐在餐桌前,看着这一桌丰盛的饭菜,满脸都是惊喜和欣慰。
宋奶奶夹了一筷子土豆丝,放入口中,不住点头称赞:“太好吃了,没想到你们几个孩子厨艺这么好,奶奶今天可有口福了。”
宋妈妈也笑着说:“是啊,你们真的太懂事了,谢谢你们。”
三个孩子听了,脸上都洋溢着自豪的笑容。
他们围坐在餐桌旁,一边吃着自己亲手做的饭菜,一边分享着生活中的趣事,欢声笑语回荡在整个屋子里,温馨又美好 。