林云先把小龙虾全部倒入锅里过油,高温油炸一分钟左右,等小龙虾全身通体发红就可以捞出来了!
然后把大葱大蒜、干辣椒花椒等调料,下入锅中炒香,加入一块龙虾底料炒散,炒出香味来。
最后就可以放入小龙虾、一罐啤酒、适量清水,大火焖煮。
盖上锅盖,差不多焖煮个15分钟就可以出锅了。
于是在15分钟之后。
一道香气四溢,色香味俱全的麻辣小龙虾就出锅了。
此刻,大华和彭彭闻着味就赶来了,他俩就站在林云身后的位置等着呢。
“让我来尝尝怎么个事儿!”
大华拿起筷子,夹起一只小龙虾,便放入嘴里吮吸了起来,还吸的吱吱作响。
“怎么样大华,好吃吗?”
热芭在一旁试探的问道。
大华匆忙竖起一根大拇指,嘴里哼唧着道:“嗯,好吃,真的很好吃!比外面做的还要好吃!”
“真的假的?那我也要尝尝!”
“我也要我也要!”
然后,热芭和紫枫也加入了‘战场’,两人也拿着筷子吃了起来。
见此一幕,林云不由有些生气的道:“都不准偷吃,还没正式开饭呢,小龙虾就要被你们吃光了?那我吃啥?”
“就是嘛,人家林大厨还没吃呢,你们就开始抢咯?”
热芭哼哼唧唧的,顺着林云的话说下去。
然后又夹起一只小龙虾,缓缓递到林云的嘴边上,道:“啊,来,林大厨张口,我喂你吃好不好?”
“热芭,你别给我来这套哦?”
“哎呀,吃嘛,给个面子好不好?等会我守着这盆麻辣小龙虾,我倒要看看谁敢吃?”热芭微笑的对着林云说道。
但这点面子,林云还是要给热芭的。
于是他张开大嘴,吃下了热芭递来的麻辣小龙虾。
嘿,这小味道还不赖,还真不比外边做的差呢。
虽然这是林云第一次做麻辣小龙虾,但满级厨神天赋技能摆在那儿呢,就算是一根皮带,林云也能把它做出花样来吃!
……