第402章 干捞粉丝煲和青菜豆腐汤(上)

悟空和悟净都答应了一声。

俩人出去打了干净的水,把手洗了。又打了一盆水,给朱圆圆送来。

朱圆圆这边已经把饭摆好,就着盆里的水,洗了手。

三个人坐到桌边。

桌上放着一大碗干捞粉丝煲。一人一碗热腾腾的青菜豆腐汤,一碗白米饭。

干捞粉丝煲也是家常的菜肴,只是那香味扑鼻,色泽也诱人。

每一根粉丝都光灿灿的,细的跟金丝一般,却是晶莹剔透的,中间还裹了绿油油的香菜碎和红色的茱萸碎。

朱圆圆一筷子夹上去,捞起一大坨的粉丝。露出了底下竟铺着的各式各样的菜肴。

有褐色的香菇片,黄色的腐竹段,橙色的胡萝卜片,还有绿油油的小青菜。

每一样菜肴都整整齐齐的占据着大碗的一个角落,好似花儿一般铺开。

这粉丝一夹起来,伴随着白腾腾的热气,就有香味扑鼻而来。

朱圆圆把粉丝盖在米饭上,就着米饭往嘴里大口的扒。

干捞粉丝的口感本身偏硬一些,不像炖粉丝或凉拌粉丝那样湿乎乎的,入口感觉十分干燥,而又不失爽滑。

朱圆圆在煸炒的时候加入了大量的豆瓣酱和茱萸粉,因此粉丝咀嚼起来酱香味十足。

虽有油香味,却不腻味,反而和那茱萸的辛辣相互配合,让人感觉十分的开胃。

细细咀嚼还能尝到饭粒和粉丝相互交织的甜香。这就是碳水配碳水的简单快乐!