施益丰口中答着，取了起冻的肘子，连着盆一起，就要郭娘子带回去。

“切成薄片，蘸着香醋就能吃。”

郭娘子见施益丰拿来的说是肘子，却光滑晶莹，状如水晶，不由得称奇。

“如此精巧，定是费了功夫做的，我怎么好意思收。”

“这东西不值什么，只是如婶子说的，做着费时。所以当时就多做了些，本就给婶子备着呢。”

听他如此说，郭娘子不再推辞，拿过谢了。

闻到灶房中传出的香味，对施益丰道，

“你们忙着，我也不在这儿碍手碍脚的了。等过了今日，我再来你家拜访。”

施益丰将郭娘子送到了院门口，才与小厮将两筐豆皮搬进了灶房。

柳氏这边炸好的鲫鱼已入了砂锅。

做素火腿的卤汁也已熬好，郭娘子方才闻到的味道的就是卤汁味。

柳氏掀开竹筐，取了一片豆皮拿在手中拉了拉，手感紧密细腻，韧性十足，心下满意。

“这郭娘子做的豆皮倒是不赖，以后要是在这开店的话，可以去她家进货。”

要这么多豆皮是用来做素火腿的。

做好素火腿最关键的就是好豆皮，前几日柳氏还专门去郭娘子摊子上看了。

见郭娘子做的豆腐、豆皮都是用上好的黄豆，这才放心交由她的。

若是过不了柳氏的眼，想要答谢郭娘子不过送些钱财礼品，断断不会从她家买食材。

把豆皮泡在装卤汁的桶中上色的功夫，施益丰给鹅掌剔骨，柳氏坐了一锅开水，将白布与麻绳煮了一遍。

待豆皮上好色，柳氏麻利地将豆皮卷好，用方才煮过的白布卷紧，扎上麻绳，上锅蒸。

施益丰将鹅掌全部去骨后，也帮着卷豆皮。

等到豆皮全部进了锅，才算是松了口气。

这几日听施益丰讲槐县人平时对他的照顾，柳氏就打算做些吃食送给众人。

恰好准备给甄家做素火腿，索性一趟子多做些，那东西能放得久，送人也便宜。

看施益丰的样儿，就知道他想一道去的。

男子亲去甄家提亲于礼不合，让他去别的家里送些素火腿倒是使得。

施益丰心中甜滋滋的，去不了甄家，他也想远远看英莲一眼，要是能说上话就更好了。

反正他熟知她去向老家的路线，送素火腿的时候不小心在路上碰上了，也是常有的事。

待豆皮蒸好晾凉时，砂锅中的鲫鱼也好了。