这些羊身上的长毛,也是张洪惦记的东西,可以处理后用来填充衣服里面的缝隙,达到保暖的效果。但是现在临近冬天,加之专门用于剪毛的剪刀还没有制造出来,所以暂时放弃了利用羊毛的想法。
得益于越来越便捷的道路和交通,很多部落已经从熊部落换取了驯化好的驴子和驴车,而兑换的价格,一头驴子10只羊或者3头野驴,或跟他们体重相似的食物,而驴车,更是价值200条肉干。即使这样,也有几个部落换了一些驴车和驴子,并且尝试自己驯化野驴。
张洪也没有制止他们的想法,并且还让贸易队的人进行指导驯化,熊部落里现有的驴子已经够多了,食物也很充足,让周围的部落能够有更好的交通条件,更加利于熊部落各种产品的交换。而且驴肉虽然好吃,可部落里肉干数量很多,并不需要宰杀牲口。
其他部落捕捉到的驴子进行驯化,也能促进周围部落的生产力进步,解放不少族人,为熊部落提供更多的空闲人口和劳动力。并且,他们驯化驴子要不要饲料、驯化后开垦荒地要不要犁、耙,要不要种子和种植方法,要不要养殖一些鸡鸭?这些,都比单纯阻止他们发展要有利的多。
“族长,今天我们又捡到了好多鸭蛋和鸡蛋。”一个两岁多的小女孩穿着麻布衣服,扎着小辫,挎着一个小布兜向张洪跑过来,“看,这个鸭蛋好大,族长做好吃的给丫丫吃好不好?”
张洪弯下腰,双手穿过丫丫的腋下,将她举到空中,然后抱在怀里,捏着她的脸蛋,“就知道吃,今天的字有没有读?没有读我要打屁屁了。”
部落里孩子有二十几个,三岁以下的就有十来个,部落里大家都知道,张洪是喜欢小孩子的,这不仅是知道从小教育小孩对部落的重要性,更重要的是,是他喜欢孩子们身上那种天真无邪,无忧无虑的状态,这让他即使疲惫了一整天,看到族中孩子们的笑脸,也能重新打起精神。
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“好好好,族长明天就给你们做吃的,不过你先把今天巫教的字给读一遍……”
张洪要做的就是咸鸭蛋,这个后世很常见但也深受国人喜爱的食物。腌制咸鸭蛋有很多种办法,但最简单的莫过于用盐水泡。
第二天一早,张洪便让人取出这几天收集到的鸭蛋。鸭蛋不少,总共有1000多个,在清水中清洗干净上面的灰尘、粪便和泥土后,放在藤条编成的簸箩中晾干,并在太阳底下晒上一会儿。在晾晒咸鸭蛋的间隙中,张洪让人烧开了水,按照五斤水一斤盐的比例,放入食盐,搅拌均匀,使盐水达到饱和状态。当盐水冷却后,倒入陶制的坛子里,并挨个将鸭蛋放入坛中。
一个坛子里放入了100多个鸭蛋,然后用大的树叶盖住坛口,并用黄泥密封,放到仓库的通风处,接下来就只要等待就行了。
一般而言,这样处理的鸭蛋,通常要25天左右就能腌好,食用前,需要将这些鸭蛋放到锅里再煮熟,再次冷却后就可以食用了。
十多坛鸭蛋就放在仓库这里了,在族中妇女的帮助下,总共也就花了半天的时间。
而除了这些装咸鸭蛋的坛子,熊木这段时间还烧制了很多只有25厘米高,最宽处直径只有15厘米的小口罐子,一排排地放在厨房外面的空地上。另外还有一些去年和今年春天烧制的陶罐,也都洗净放在门口晾晒。
吃过午饭后,秋高气爽,阳光晒在身上让人暖洋洋的。