程旭自然是没有任何问题，点点头回答：“好的！”

好在老城区的房管部门就在不远处，重新锁好店铺大门，一行四人前往房管部门办理相关手续。

一大早前来办理业务的人并不多，再加上这里上班的工作人员都是附近的老熟人，他们几乎都认识张婆婆萝卜丝饼。

程旭发现母亲张淑芬简直是个大明星，走到哪里都有人笑着向她打招呼。

华夏是个讲究人情的社会，有熟人办起事来，那效率可不是一般的快。

没花多长时间，过户手续就全部办好了。

望着手中这个崭新的店铺证书，张淑芬多少还有些精神恍惚！

‘这就有属于我的店铺了？’

双手紧紧握住证书，仿佛这像是在做梦一样。

总算是忙完了，泡面头大姐又同张淑芬聊了很多以前过往的事情，说着说着两人都有些不舍。

过了好一会儿，泡面头大姐眼里含着泪花，笑着同三人挥手道：“我就先走了，咱们以后有缘再见吧！”

张淑芬点点头，用手背抹了抹泛红的眼角，轻声说道：“只要你以后还回夏江市，我们老姐妹就在这儿等着你！”

泡面头大姐也抹了抹眼角，最后带着心满意足的表情，提着它的那个买菜包走了。

而殷美玉却没急着走，她一边吸着电子烟一边跟张淑芬交代道：“淑芬姐，有句话我得跟你说道说道。”

“这李大婶儿，你俩现在利润是怎么分的呢？”

张淑芬这才想起这个严肃的问题，轻声回答：“四六，她四我六。”

殷美玉扭过头去吐了一口烟道：“那你们的成本怎么分的呢？”

张淑芬老老实实的回答：“成本都是我出的，包括晚上和面拌馅都是我自己做。”

殷美玉闻言，眉梢一挑道：“那这么说，她李大婶只是出个力，每天来帮你煎萝卜饼咯？”

张淑芬点了点头说道：“我一个人实在是忙不过来，之前跟她是三七的。”

“做了一年多以后她说太辛苦了，要四六分，不然就不做了。”

“我一时间也找不到熟手帮忙，只能答应四六了。”

殷美玉隔着玻璃看了一眼现在已经清闲下来的煎饼摊边的李大婶。

摇摇头提醒道：“淑芬姐，那我要说句公道话了！”

“你这是被李大婶拿住了啊！”

“既然要开店，所有的成本和配方都在你手上，你根本不用慌。”

“李大婶和你就是简单的雇佣关系而已。”

“你给她开固定工资，她要是不乐意，你就让她走人！”

程旭在一旁沉默的听着殷美玉给自己母亲讲着生意经。