还有那经典的酸辣土豆丝也是秋季餐桌上的常客。

将黄澄澄的土豆去皮切丝后用清水冲洗掉表面淀粉，然后在热油锅中快速翻炒至断生，接着放入适量的醋、辣椒和盐调味。这道简单的家常菜口感爽脆，酸中有辣，让人回味无穷。

此外，炒豆角也别有一番风味。选用鲜嫩翠绿的长豆角切段，搭配蒜瓣一起大火爆炒。豆角炒熟后的清香和蒜香相互交织，吃起来既美味又下饭。

当然，如果想要来点热乎的汤羹，那就非白菜豆腐汤莫属了。

把水灵灵的大白菜洗净切条，配上白白嫩嫩的豆腐块一同煮成一锅鲜美的汤。喝上一碗，不仅暖胃还能感受到浓浓的秋意。

不过这里大部分以蔬菜和大白菜为主，其实菜样也并不是很多。

“你们吃过土豆吗？”钱多多回头问孙欣妍和白宁宁。

“那是何物？”

土豆，这一神奇的食物究竟是何时传入我们古老而广袤的华国大地呢？据历史资料和相关研究表明，土豆大约是在 17 世纪左右被引入到后世的。。

当时，随着全球化进程的推进以及各国之间贸易往来的日益频繁，许多新奇的物种开始跨越海洋和国界传播开来。

土豆便是其中之一。它最初可能是通过西方传教士、商人和探险家等渠道进入中国的一些沿海地区。

然而，土豆在中国的传播并非一帆风顺。由于其外观与传统农作物有所不同，加上人们对这种外来作物缺乏了解，一开始并没有得到广泛种植和接受。

但经过一段时间的尝试和推广，人们逐渐发现了土豆具有诸多优点，比如适应性强、易于栽培、产量高且富含营养等等。

随着时间的推移，土豆慢慢地在中国各地生根发芽，并成为了老百姓餐桌上常见的食材之一。