好在贝贝做菜快,要不然陈家人这非得刚商量好就冷场不可。
贝贝爸端着满满一大托盘菜上来的时候,还特意看了陈情一眼。
很好,人没拦在面前,手没放在桌上。
所以贝贝爸放心地把三大盘烤鸭片和配菜、酱料一股脑放在桌子上。
基本上就三个方向等距离排开,主打一个美观又公平公正。
至于烤鸭的吃法那是不用跟这几个老京市人提了,最多提一嘴几种酱料的口味。
有咸甜味的,有酱香的,还有香辣的……反正每一碟肉边上密密麻麻摆满了小碟子,大家随意。
贝贝爸撤之后,陈情第一时间站起来:“别动,大家都别动,我来数一数!”
“滚犊子吧你,三盘人都分得好好的了,还用得着你数!”
“这样吧,别BB了,爷爷一盘,我和你们妈一盘,最后一盘你们兄妹俩分!”
“嗯,可以有!”陈爷爷第一个认可了!
陈妈妈紧随其后。
陈琳眼珠子一转,不亏啊,于是上下狂点头。
陈情还能说什么,爷爷最大没毛病,他爸能分出同样的份量来给他和他妹,也是很有爱了。
但是陈情万万没想到的是,这一盘盘里面的是鸭鸭身上不同的肉肉啊。
这不同部位的口感能一样吗?
显然是不能,所以说姜还是老的辣。
不过陈爸爸孝顺是真孝顺,最好的自然是眼疾手快直接挪到陈爷爷身前。
然后第二好的当然是给自己和老婆啦。
最后那一盘大方的留给了兄妹俩。
看着俩孩子还乐滋滋的样子,陈爸爸虽然心里美滋滋,但是多少还有点叹气,这俩傻孩子到底随了谁啊!
陈妈妈就这么静静看着自己老公整活,分分钟安慰自己,北方人养孩子就是得往皮实里去。
看儿子这样子,厌食症那是影儿都没了。
还有女儿这德行,哪里还有什么乱七八糟的公主矫情病。
总结一下,都挺好!
烤鸭分配好之后,几人就开始享受美食了。
要说今天点的这七个菜,哪道菜他们最感兴趣,那必须得是烤鸭了。
一家私厨正不正宗、厚不厚道,那绝对得看地方菜能不能得到当地人的认可。
当然,有了前面几道菜的铺垫,味道这一关,陈家人是一点都不担心。
这菜一上,一看二闻,基本上妥了。
陈爷爷现在更关心的是,这可是今天最贵的一道菜了,回味起刚刚那道鲈鱼,他忍不住咽了一口口水。
接下来不再耽搁,带上一次性手套,拿起一片薄饼,放点黄瓜丝、葱白丝、一小片生菜叶子、两片烤鸭肉,再刷一点儿浓香的酱料。
然后卷吧卷吧递到嘴边啊呜一大口。
嗯,就是这个地道的味儿。
不过它不光有老京市口味的厚重感,还有蔬菜薄饼带来的清爽口感,再加上那点酱料的调和,简直绝了。
最最重要的是,那种感觉它又来了。
一口咽下去,竟然有点子感觉,从进门到现在那大口大口肉下去残留的粘滞感,逐渐散去,整个人又重新轻盈起来。
这一口下去,简直感觉自己还能再吃一轮。
陈爷爷忍不住又来一口好好体验体验。
难道这是清热去火除湿凉血那方面的功效不成?
当然这个问题是不会有答案的,李记从来不对这方面做回应,不过它们的价格已经说明了一切。
当然啦,陈爷爷今天也不是为了刨根究底而来。
人生在世嘛,难得糊涂,关键是好处享了就偷着乐吧~
那边陈爸爸一口下去眼睛也亮了,有心想多来几口,但是明显老婆的眼神已经在让他二选一了。
咳,问题是,这个选择对他来说简直就是单选题o(╥﹏╥)o。
所以陈爸爸只能无比珍惜地吃自己碟子里的这几口。
说说也满满当当一盘呢,鸭皮带着厚厚的油脂和实心的肉,再加上配菜还有博饼,要是往常,就算再好吃,那绝对也是一口新鲜,二口好吃,三口还行,四口有点饱,五口差不多就要腻了。