没办法，洗菜有机器和专业的洗菜工，切菜有学徒帮厨还有切菜机……

毕竟是要上给客人吃的，陈情那还真是拿不出手。

刘元好歹给人想出了个好地方，那就是一会儿煮面条，他们现在讲究速度，煮面条的艺术暂时不需要。

虽然热了点，但是陈情自然还是愿意的，不过这不是时间还没到，所以他就跟在师兄边上打打下手。

小主，

嗯，自以为的打下手！

在贝贝看来，陈情那就是在左拦右阻帮倒忙。

此刻，贝贝同情她的徒三一秒钟。

不过很快陈情就发现她了，一声高亢的“师父”后，很好，整个厨房的人都发现她了。

一时间各个都朝着贝贝打招呼。

“老板好！”

“师父！”

……

这场面……贝贝把口罩拉上，点点头！

然后目不斜视来到锅前准备浇头。

今天地方大了，满足外头的老食客们，来个经典片儿川。

刘元有眼色，也提前做好了功课，一听贝贝说这个名字就知道需要什么。

下一刻，切成薄片的里脊肉放入大盆里，加入盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制起来。

一大把雪菜洗干净后切成小段。

边上成堆的笋去皮，这个活陈情戴上手套可以干，然后洗干净后转交给其他人切成薄片。

备菜一刻钟全部搞定，贝贝开始上手了。

大铁锅里头先热锅凉油，然后放入腌制好的肉片，翻炒至变色，装起来放一边备用。

这时候锅里面还留有底油，直接放入雪菜和笋片，翻炒均匀后加入适量清水。

之后大火烧开后放入面条，煮至面条熟透。

下一步则是将炒好的肉片放入锅中，加入盐、鸡精调味，搅拌均匀，最后关火，撒上一些葱花，一碗超级美味地道的片儿川就做好啦~