“肖总,他们送的这些食材是几天的量啊!”宋阳伟看着那一车车的食材,头皮发麻的问道。
“这是一天的量,我们公司食堂提供的饭菜都是当天新鲜的,从来不会过夜。”肖广华不以为意的说道。
宋阳伟估算了一下,这么多的食材,如果真的要一天之内全都吃完的话,少说也够两三百人的量了。
实话实说,在来这里之前,宋阳伟从来没有想到过这个公司会有这么大的规模。
到了3楼以后,肖广华没有再往4楼走了,他就这么带着宋阳伟直接朝着后厨的方向走去,宋阳伟就这么不明所以的跟在他的身后。
穿过食堂大厅,两人来到了后厨,这里的样子和宋阳伟以往见过的厨房完全不一样。
里面的所有设施几乎全是用不锈钢打造的,橱柜、冰箱、灶台、洗菜池……,它们的表面全都闪烁着银白色的光泽。
许多穿着白色厨师装的男男女女都在各自的岗位上忙碌着,洗菜、切菜、揉面团、杀鱼……。
虽然是在厨房,宋阳伟却没有闻到任何古怪的味道,他朝着墙上看去才发现,那里安装了4个直径在1米左右的排气扇正呼呼的转着。
肖广华走进后厨没一会儿,一个长得白白胖胖的中年人就朝着他们小跑了过来。
他一边在身前的白色围裙上擦着手,一边向肖广华点了点头笑着招呼道:“肖总,今天您怎么亲自来验菜了呢?”
打完招呼,他就伸手朝着身旁的方向指了指,接着说道:“肖总你瞧,我们专门安排了一个人对每一种送到我们后厨的食材都进行了抽样检查,质量没问题了我们才会接收,同时将抽取的样品存放在冰箱里备查。”
随即,他又指着另外一边说道:“你再看那边,我们还会再次对食材进行称重核实,记录下所有食材的品种和重量,下午送到后勤保障部进行核对!”
说完,他又习惯性的将手放在围裙上擦了擦,讨好似的说道:“肖总你放心,你把后厨交到了我的手上,我就敢保证在食品安全这一块,咱们厂里绝对不会出任何问题。”