方诺把菜交给沈功旗去洗,她去看了下化冻着的羊肉,看化得已经差不多了,就烧上一锅水,把羊肉切成小块,然后放锅里焯水,还放了点姜片和料酒一块煮去腥。

等锅开后,再煮个十分钟,然后撇除汤面上煮出的浮沫,把羊肉捞出来用清水淘洗两遍。

然后换一锅清水,把羊肉冷水下锅,拍块姜放里,盖盖煮开后,转小火再炖煮一个半小时。

另外一块切羊肉片的羊肉她并没有现在就切出来,就怕没一会又给冻上了。

她给换了一盆清水继续化上冻,那边沈功旗也把蔬菜清洗好了。

往灶里添了两块大柴,就回屋里去了。

方诺回炕上,拿出毛线开始织衣服。

她这是给沈功旗织的,尺寸上次就知道了,所以她就按着上次织的针数来织。

沈功旗时不时的去厨房看看灶火和锅里的羊肉情况。

等羊肉炖好,丫丫也醒了。

给她收拾好,沈功旗在房间里带孩子,方诺去厨房把羊肉片切好装盆,然后用小泥炉装了些碳,抬进屋里炕边的桌子上。

不放炕桌上吃,也是怕丫丫不小心碰到了。

所以他们就在炕边摆了张桌子,把丫丫安顿在炕上坐着。

炭火准备好,方诺回去用砂锅把羊肉汤舀装好,抬到泥炉上继续烧上。

把配菜都端进屋里摆好,她还稀释了一碗芝麻酱出来。