秦长信思考这些知青的可塑性,知识改变命运,读过书的脑子肯定比他们年纪大的转得快。
大队这些年轻人还是少了几分见识。
夜幕降临,秦怡婷再给姥姥家送完狍子肉后,就回家拉着奶奶到时家,这么好的肉可不能让她妈浪费了。
“奶奶,你说我给你打下手。”秦怡婷进厨房,对着秦奶奶说道。
“没你什么事,我先砍肉,然后在把肉腌一腌,你去外面吧!”秦奶奶摇摇手。
“没事,我看看怎么做的。”
“也行,看一看以后结婚了总不能天天让娘家给你做饭吃,在大队还没什么,可到婆家,总不能也带着娘上门做饭。”
秦怡婷皱皱鼻子,“我可不嫁人,爸妈说了,招上门女婿,所以啊!奶奶说的事不会发生。”
秦老太没有在继续和她说这个话题,上不上门的只要人有良心就行。
老太太开始砍肉骨头,用调料将狍子肉腌制了一段时间,让肉质更加入味。
然后,她开始用慢火炖煮,让狍子肉的每一丝鲜香都渗透到汤汁中。
经过漫长的等待,当那锅狍子肉被端上桌时,整个房间都弥漫着诱人的香气。那肉质嫩滑,入口即化,每一口都让人陶醉。
而那汤汁,更是浓郁鲜美,让人回味无穷。当这一道美食被摆上桌时,忍不住垂涎三尺。
“奶奶的手艺真好吃,我明天再去打一只狍子回来。”时瑾然放下碗筷,心满意足。
“小时不嫌弃那我明天有来掌厨。”
秦怡婷眼角眉梢带着笑说:“那就说好,以后我们打到稀罕货就奶奶来掌厨。”
秦老太看着两个孩子,慈祥的笑着说:“好,只要你们不嫌弃我手艺。”
秦怡婷竖起眉毛,“这世上还有人会嫌弃奶奶的手艺,是谁,她能做的比奶奶你还好吃!”