虽然几家加盟店都可以顺利开业了，但因为酸菜不卫生的传言还在，开业后，店里生意明显不如之前好。

几家店主扛不住，私下里商量着要找张俏。

可几个人还未动身，张俏就先找上了他们。

张俏为了打消他们的顾虑，统一给这些店主开了个会，让他们积极备料，不用担心卖不掉，因为他们生意马上就会迎来转机。

大家对此是持怀疑态度的，可架不住张俏嘴甜会笼络人。虽然大家心里依旧有怨言，看在张俏的面子上，还是没有撕破脸。

开完会，大家各怀心思的离开。

英子急的叹气：“俏俏，看到了吧，再没起色，这些人非得闹起来不可。别说这些加盟商有意见了， 我看之前那些想要加盟的都开始打退堂鼓了。”

张俏当然知道这次的危机必须要处理好，做生意嘛，哪有一帆风顺的。

“英子，你知道咱们当地的报社在哪里？我觉得咱们可以在报纸上登一个澄清声明。咱们县不是还有广播站？澄清声明在广播站也可以发一份。让他们帮咱们多广播广播。我看咱们这的人都有看报纸，听广播的习惯。我觉得这是最快扩散消息的方法了。”

英子有些踟蹰：“行倒是行，可就干巴巴的说，咱们卫生合格，酸菜没问题，会不会没有说服力？”

张俏灵机一动：“那就再加上一条，欢迎大家随时来参观。咱们还可以找个会照相的师傅，帮我们拍一些照片。把照片一起加到澄清声明里。”

英子一拍大腿，突然有了思路：“拍照？这招没准能行！到时候，咱们的照片还可以贴在路边的宣传栏里。俏俏，你不是认识那位周院长？你跟他说说，他肯定有办法说服县里，同意把宣传栏借给我们用。”

两个人商量了半天，一整套辟谣流程拟定好。

接下来，就是执行。

英子负责外联，去搞定广播站，报社和县委，而张俏身子不方便，她就负责拟稿子，搞定照片。

第二天，她请的照相馆师傅带着相机上门来，而英子也说服了报社记者，来给张氏酸菜鱼做一期专访。

张俏早就让工人们准备好了，她们穿着劳动布做的工作服，每个人的发型都梳的一丝不苟，在脑后盘成一个髻，再戴上蓝色的工作帽。

工作的时候，还要求戴口罩，就连捞酸菜时，每个人手上还配了一副胶皮手套。

后院就是制作发酵酸菜的地方，一院子的酸菜缸摆放的整整齐齐。每个大缸的外表都干干净净。

能看得出来，这种干净并不是临时擦洗过，而是长期以来的卫生习惯。空气里哪有传言中粪坑的臭味儿？