第十九章 “鸡肉面、鸡精”

早上了沈月溪带着沈思衡先后跑了好几个杂货店,把店家储藏的干香菇全买了下来,就干香菇这块就拉了足足一个板车的量。

沈思衡也问过她表姐说:“表姐现在集市上就有许多卖新鲜的香菇,为什么要跑到杂货店买这种干的?”

至于沈月溪的回复,直接就是一个白眼甩了过来。

同时板车上还买了十多只二个多月的雏鸡,外加两只鹅,雏鸡是用来做成鸡粉的,至于为什么买鹅,刚开始是因为沈月溪想买条狗来养,奈何是一直没找到,也不知道她是不是没找地方。

鹅这种生物,以前住乡下农村的都懂,它有强烈的领地意识感,只要是陌生人,随便是谁,它都敢上前~夹他!

昨晚的鸡粉,沈月溪她现在还留了一部分,浅尝过后,是有那么一点鲜,不过和现代的味精、鸡精就差太多了。

至于真正的鸡精、味精,是要从谷物中提取什么谷氨酸钠,这东西她也不会啊!所以在打算做这个鸡肉所做的面条外,她还打算另外再来个简易版的鸡精。

沈月溪一忙起来就管不着身边的事了,处理香菇、洗净和鸡粉一样也是用碾子把香菇碾个粉碎,等弄完这些以后,沈月溪把自己昨晚留的鸡粉和香菇粉按比例开始混合,同时还在里面加添放了精盐、香料粉。

拿上装满一小罐的简易版鸡精,沈月溪出了灶房,此时的院里两只鹅被围在一个小角落,鸡已经全部处理好了,小梨正在往鸡身上抺香料。

沈月溪看着小桃和小梨衣衫上到处都是鸡毛,还沾上了一股难闻的味道,嘴唇紧抿。

‘老让这两个丫头做这些粗活,也不是个事,往后这店要是真开起来了,光凭这两个丫头可不行,府里的人也不是很忠诚····’

“表姐,你又在想什么烦心事呢?”

“我在想找几个忠诚可靠的人,一时间还真没有可以信任的人选。”

“表姐的府里,有一大帮子人,随便选几个机灵的出来不就行了?”

“府里的人都是一群碎嘴的,把他们叫来,恐怕没几天外面就要传,沈府的千金,在外抛头露面做起了买卖~”