“大郎媳妇，你是打算在学堂教授大伙怎么种植空心菜吗？”

锦茵想了想：“也可以。”主要是那边地方大，又有场地实践让大家观摩，比在晒谷场干巴巴讲授更能让他们听明白。

“大郎媳妇，可以让亲戚过来一起听课吗？”

锦茵想了下摇头：“学堂可能一时间容不下那么多人，想学的亲朋好友，可以私下找你们请教，对了，种子我也可以卖给他们。”

他们一想也是，学堂操场堪堪容得下所有村民，要是带亲戚，你家一个我家一个，哪里还有那么多位置？

“大郎媳妇，你打算什么时候上课？”

“就今晚吧，劳烦大爷和大娘们帮忙通知一下其他人，晚上的课换成集体学习种菜。”

“好嘞！”

“他们都上山挖笋了，一会儿他们回来，我们就等在这里一个个通知。”

“那就辛苦几位啦！”锦茵是空手回来的，没有糖果糕点当谢礼，只能干巴巴地道声谢。

其实她也可以让村长敲锣通知的，不过瞧几位大爷大娘一副领了重要任务的使命，认认真真要完成任务的样子，改口的话，她便说不出口了。

告别几位大爷大娘，锦茵去了酱菜坊。

酱菜坊主要分为前院与后院，前院主要是收菜洗菜切菜等活计，后院是制作酱菜的场所。

大铁锅架了整整十口锅，如果需要炒制或者焯水，都可以在这里完成。

晾晒的房间准备了五间，每一间都整齐摆放着晾晒的架子，笸箩等物品。院子外同样准备着晾晒的工具，此时并没有菜需要晾晒，因此显得很空荡。

腌制房同样准备了五间，里面有序地摆放着大缸。

最后是地窖，工厂的地窖占地非常大，比上面的工厂还要大两倍，此时里面已经堆放着不少坛子，那是腌制好的辣白菜和第一批制作好的酸笋，笋干放在一旁的架子上存放着。

锦茵摸了摸下颚，产量还是有点少，品种也不多。

看来她还得再想想如何开发新产品。