终于在黄昏时分，将过滤出来的凝乳放入模具中，接下来只等脱模风干即可。

当柳恬恬说成了的那一刻，妇人们尖叫着拥抱，眼里闪烁着激动的泪花。

围观的族民们，嘴角辍着笑，眼里亮晶晶的。

就连硬汉万俟耶郎，也悄悄的抹了抹眼泪。

脱了模的奶酪，切成薄片，分给大家品尝。浓浓的奶香味儿，虽然没有风干奶酪的干爽和嚼劲。

但味道也是别具一格，让喝了一辈子牛奶的族民们，惊呼不已。

原来牛奶，还可以做成这种干干的吃食，像粮食一样储备起来。

以后再也不怕牛奶浪费，逼着全家人狂喝。

做成这种干干的奶酪，风干储存，换银钱也好，留着自家吃也好。

寒冬腊月的时候，还能成为救命粮。

介于进展太慢，柳恬恬又想早日离开，虽然冷青霖嘴上没说，但她也能看出，冷青霖在强撑着。

这风沙之地，着实不是个养伤的好地方？

吃过晚饭后，柳恬恬找出纸笔，将奶酪干的做法，细细的写了下来。

除了原味的奶酪干，还加了坚果奶酪干的做法。

她是用圆珠笔写的，不能让别人看见。

冷青霖执笔，一字一字的誊抄下来，然后将原稿给烧掉。

这已经成了两个人之间的默契。

柳恬恬拿着配方去找阿雪，一字一句的给她讲解，见她有很多字不认识。

又临时充当老师，教她认字。

还别说，这小姑娘学东西很快，还能举一反三，是颗好苗子。

接下来两天，柳恬恬教大家做牛奶片，酸奶酪，麻辣牛肉干，风干羊肉等等。

每样都写了相应的配方，交给阿雪，让她自己多琢磨琢磨。

阿雪进步很快，有一定的天赋，试验过两次之后，便能独立操作。

因为成品要风干，柳恬恬没有见到成品。

前面的步骤没有错，想来成品不会差，柳恬恬松了一口气，大功告成，她可以功成身退了。

原本计划三天内搞定，却生生的耽误了七天。

这期间，族民们喝了药，慢慢的开始痊愈，活动的人变多了。