第165章 烈火与暗刺的美食对决

就在比赛时间即将结束的那一刻,暗味刺客的成员们终于完成了他们的菜品制作。四道精致的菜品呈现在了评审团的面前。评审团的评委们一一尝试了这些菜品,并做出了点评。

“暗味刺客的这两道菜品都很有特色。”一位评委说道,“黑椒猪肉炒时蔬口感醇厚、味道浓郁;而清炒竹笋蘑菇则口感清爽、味道鲜美。但是相比之下烈火凤凰的菜品在创新性上更胜一筹。”

听完评委的点评后,暗味刺客的成员们心中有些失落。他们知道在创新性上自己确实稍逊一筹但是他们也相信自己的菜品在口味和食材的新鲜度上并不输于对手。

就在此时评审团做出了一个令人意外的决定——要求两个公会的参赛成员们各自推举出一人进行一场1对1的美食对决。胜出的一人将代表其所在的团队获得最终的胜利。

这个决定让在场的所有人都感到惊讶。但是作为参赛选手的他们却没有任何选择只能接受这个挑战。暗味刺客推举出了林峰而烈火凤凰则推举出了他们的队长李翔。

林峰和李翔走上舞台中央两人相视一笑仿佛都看到了彼此眼中的斗志和决心。他们各自拿起了自己的厨具准备开始这场激动人心的对决。

“比赛开始!”随着主持人的一声令下两人迅速投入到了比赛中。在比赛专用的厨房里,林峰和李翔两人各自忙碌着,暗味刺客的林峰准备做一道经典的中餐菜肴——红烧狮子头,而烈火凤凰的李翔准备做一道具有创新性的川粤结合菜品鱼香茄子煲。

林峰首先开始处理狮子头的主要原料,猪肉。他选择了肥瘦适中的五花肉,将其剁成细腻的肉馅。接着,他加入了事先准备好的调料,如姜末、葱白、料酒、生抽和盐,搅拌均匀,使肉馅充分吸收调味料的味道。然后,他用手将肉馅捏成一个个大肉球,每个肉球都要保证紧实有弹性,这样才能在烹饪过程中保持形状。

李翔则开始处理茄子。他选择了新鲜的长条茄子,将其洗净后切成滚刀块,便于后续的烹饪。接着,他准备了鱼香茄子煲的调料,包括蒜瓣、姜片、葱段和泡椒,这些调料将为菜品增添独特的风味。

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