听到吴家专程请刘正茂吃饭，没请自己，何福营心里有点小遗憾，他现在是服务部主管，也是大队炙手可热的风云人物。

“何哥，你有事吗？”刘正茂心里估量着新村各项细节，没时间考虑那些营营苟苟的事。

“刘哥，我就是要请教的。前天大队派我主导第三个开放日，我带着人着实忙活一天，最后的收入对比第二个开放日，增长极其有限。”何福营有点沮丧的讲。

“你总结了原因没？”刘正茂问。

“晚上收工后，我自己反思，总结了两个原因，不知对不对？”何福营能自己反思，已经有很大进步。

“你讲讲看。”

“首先，现在是秋收季节，附近社员都没时间来凑热闹。其次，城里人来大队这边，我们参观的资源有限，别人花两小时转一圈，买点产品就走了，留不住人。”何福营讲出自己总结的内容，眼睛看着刘正茂，等待他的评价。

“行啊，何哥，你能直击问题的要害，这个服务项目主管没白当。”刘正茂对何福营竖起大拇指，笑着表扬。

“既然发现了问题，我们就要针对这些问题采取补救措施，你有补救方案没？”刘正茂想看看何福营处理问题的能力。

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“刘哥，我还真认真想过这事，大队搞开放日的目的：是利用新农村建设的噱头，招来外地参观者，为大队创造经济效益。”何福营讲。

“何哥，我们是以宣传社会主义新农村为目的，什么经济效益啥的，都是次要的。”办公室只有两人，刘正茂还是纠正何福营的说辞，怕他讲习惯了，在外人面前乱讲，被别人找到口实后，上岗上线给大队带来不必要的麻烦。

“对，大队的开放日主旨是宣传社会主义新农村。”何福营当过红卫兵的头头，政治很敏感，知道什么能讲什么不能讲。

“那你想的解决问题的具体措施有哪些？”刘正茂追问。

“大队目前的小吃还很单调，我发现部分城里的来人，只是到销售服务买不用的白酒、面条、香干或者鸡蛋、蔬菜后，根本不进大队参观，买完东西就走。我的想法是，大队还要多开发小吃和可卖的商品，另外还要开发吸引人留下参观的项目。”何福营向刘正茂讲出自己想到的解决方法。

“小吃方面，确实有很多可挖掘的领域，但是开发旅游景区，那不是短期可以完成的任务。何哥，你准备开发哪些小吃？”刘正茂以为何福营心里有谱。

“刘哥，我要找你，就是抱着请教的目的，我在乡下没什么见识，你跑过大城市见识，一定有好点子。”何福营给刘正茂散了一支烟，然后用期盼的目光看着刘正茂说。

除了跟鹿青他们一起时，刘正茂抽点烟外，刘正茂平时很少抽烟，他接过何福营递来的烟放在办公桌上，笑着对何福营说：“何哥，你高看我了，我相信你预案，说出来听听吧。”

“大队现在主打的小吃是麻辣粉、蒸米糕、烤红薯、甜酒蛋这四样，我认为可以增加包子、馒头、油条、米粉、豆腐脑、豆浆、油饼、凉菜、散酒等等。”何福营讲出自己设想的方案，按他的思路，有点类似于后世的美食街模式了。

“何哥，按你的意思，还可以增加臭豆腐、烧烤、酸梅汤，对不对？”刘正茂想起后世仿古镇的四大宝：烧烤、臭豆腐、麻辣烫加上义乌小商品。

“对啊、对啊，如果大队在开放日凑齐这些东西，假以时日，我相信能吸引很多人来参观。”经过半年培养，何福营开始把自己代入到领导视角了，刘正茂就是需要这种能主动想事，又有执行力的人做辅助。

“何哥，你的设想有一定的可行性，这样吧，近期把你的刚才讲的内容，写一份计划书交给我。计划书内容必须包括：新增项目需要的人手、成本、营业面积、食材原料来源，预计营业收入、及纯利润额等。到时我会在大队队务会上推荐你的思路。”为了以后做大做强，刘正茂开始有意思给何福营增加管理难度。

自从被刘正茂举荐当大队宣传部长以来，何福营都是被动的执行者，他是个要强也有主见的人，大队让他单独主持饮食项目，大餐饮那块，实际上是古大仲和施大柱在操盘，何福营插不上手。