俞醉看着那个水蜜桃,也吞了吞口水,她自己都不知道有这个好东西,从哪里进货卖啊?
而顾永怀根本就没注意游客们的惊呼声,双眼专注地凝视着手中的水蜜桃,然后认认真真地处理着桃子。
外面的皮直接被一点一点揭了下来,整个过程丝滑无比,皮肉分离,单单看里面的淡粉丝果肉就知道这个桃子的品质有多上乘。
顾永怀用刀片将果肉一点点地切了下来,到最后只剩下一个果核。
问题是果核的品相也是十分得好,上面仿佛是泛着些许的光泽。
抬头,顾永怀将这个果核丢给了一旁的俞醉,“这是个好东西,可以盘盘。”
“好的。”俞醉接过,随后放在鼻尖闻了闻,桃子味竟然还是特别的浓郁。
而顾永怀看着一旁已经烧开的水,将桃子果肉丢入,然后再加入事先准备好的类似于白凉粉的东西,开始均匀的搅拌。
这一会儿,倒是用了模型。
模型同样是用竹子制作的,不过确实经过了认真的雕琢,不说内里,外面看着就十分的精致。
直接一字型排开了二十三个,接着,他直接将熬好的东西加入了模型当中。
每一个倾倒都显得那么从容不迫,却又蕴含着一种难以言喻的仪式感。
至少周围的顾客看着,都觉得十分的赏心悦目。