两个小时后，艾伦拎着一条超过 5 千克的黄石切喉鳟，满心欢喜地迈进家门。

这条鱼是他在黎明前的河边，凭借着娴熟的垂钓技巧和十足的耐心，费了好大一番功夫才钓上来的。

瞧着安妮还在卧室里酣睡，艾伦嘴角微微上扬，对自己昨晚的努力很是满意。

他提着这条活蹦乱跳、力量感十足的鱼，脚步轻快地迈向厨房。

说起厨艺，那可是他的拿手好戏。

前世，作为一名教师，他有着大把的闲暇时光。

于是，他便开始琢磨起烹饪之道，时常下厨，尝试各种菜肴的制作，以此来锤炼自己的厨艺。

那时候的他，心里总是怀揣着一个小小的梦想：希望有朝一日能够在未来的爱人面前大显身手，用美味佳肴征服她的心和胃。

可命运总爱捉弄人，他始终没能遇到那个能让他一展厨艺的女孩。

每当回忆起这些过往，艾伦的心底总会涌起一丝遗憾。

但此刻，幸运女神终于眷顾了他。

艾伦先是拿起装着新鲜牛奶的奶锅，轻轻置于炉灶之上，旋动开关，小火苗温柔地舔舐着锅底，牛奶的香气渐渐弥漫开来。

之后，他转身走向水槽边放置的那条鱼。

鱼还在微微颤动，似乎在做着最后的挣扎，但这丝毫没有影响艾伦行云流水般的操作。

他先打开水龙头，清澈的水流冲洗掉鱼身上残留的鱼鳞和杂质，接着拿起锋利的刀具，沿着鱼腹精准地划开一道口子，小心翼翼地掏出内脏，动作轻柔而熟练，避免弄破鱼胆影响鱼肉的口感。

清洗干净后，艾伦开始给鱼改刀。他手中的菜刀仿佛被赋予了灵魂，在鱼身上快速而精准地切出一道道均匀的花纹。

每一刀的间距、深度都恰到好处，这是多年厨艺积累的成果，为的是让鱼在烹饪时能充分吸收调料的味道。

改刀完毕，艾伦从调味罐里舀出适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料，均匀地洒在鱼身上。

然后戴上一次性手套，轻柔地揉搓，不放过任何一处角落，让每一寸鱼肉都能与调料亲密接触。