第二百五十九章:夏日的风波与成长
京城的夏天,仿若一位暴脾气的莽汉,带着炽热到近乎滚烫的阳光,裹挟着滚滚热浪,不由分说地汹涌袭来。街边的柳树,原本那舒展且充满生机的叶子,在烈日毫不留情的炙烤下,都微微卷曲蜷缩起来,像是被抽去了精气神,蔫头巴脑地垂着。知了在枝头扯着嗓子,不知疲倦地鸣叫着,那单调又尖锐的声音,仿佛在一遍又一遍地诉说着夏日的漫长与难耐的炎热。四合院的院子里,地面被晒得滚烫,一脚踩上去,鞋底都感觉像是要被高温融化,传来阵阵灼痛。
傻柱和娄晓娥满怀憧憬与期待,精心推出了一系列夏季特色菜品。清爽可口的凉拌黄瓜,每一根黄瓜都被傻柱仔仔细细地洗净、拍碎,再佐以精心调制的酱料,光是看着就让人垂涎欲滴;酸辣开胃的凉拌豆芽,豆芽根根饱满、脆嫩,酸辣的味道恰到好处,刺激着人们被暑气消磨的食欲;还有那解暑的绿豆汤,为了让它更加美味,傻柱特意跑了好几个市场,精挑细选了颗粒饱满、色泽鲜亮的绿豆,还加入了少许晶莹剔透的冰糖和散发着淡淡清香的薄荷。
餐厅里,热闹非凡,顾客们一边大快朵颐地品尝着新菜品,一边毫不吝啬地对傻柱和娄晓娥竖起大拇指。“这凉拌黄瓜真爽口,夏天吃太合适不过了,一口下去,暑气都消了大半!” 一位顾客吃得津津有味,赞不绝口。“还有这绿豆汤,清甜解暑,喝完浑身都舒坦,就像三伏天里吹了一阵凉风。” 另一位顾客也跟着附和,脸上洋溢着满足的笑容。傻柱和娄晓娥站在一旁,看着顾客们满意的神情,心里别提多高兴了,那笑容比夏日的阳光还要灿烂。
然而,好景不长。一天午后,餐厅里的顾客们正惬意地享受着美食。一位中年顾客像往常一样,端起碗准备喝一口绿豆汤解解暑,可就在他刚把碗举到嘴边时,突然脸色一变,瞪大了眼睛,随后 “啪” 的一声,把碗重重地摔在桌上,瞬间暴跳如雷:“你们这餐厅怎么回事?汤里居然有一只小虫子,还让不让人吃了?这是把顾客当什么了!” 这突如其来的吼声,瞬间吸引了所有人的目光,整个餐厅一下子安静下来,所有人都看向这边。
傻柱和娄晓娥听到动静,心里 “咯噔” 一下,暗叫不好,连忙快步跑过去。傻柱满脸歉意,腰都快弯成了九十度,急切地说道:“实在不好意思,大哥,是我们的疏忽,这绝对是个意外,这顿饭我们请了,您看这样行不?您消消气。” 可顾客此时正在气头上,哪会这么容易就罢休,他双手叉腰,脖子上的青筋都暴了起来,大声吼道:“就这么算了?你们这是严重的食品安全问题,关乎大家的健康,我今天必须要个说法,不然我要投诉你们,让大家都知道你们餐厅的卫生状况有多差!”
娄晓娥也赶紧在一旁陪着笑脸,和声细语地说道:“大哥,您先消消气,别气坏了身子。我们马上给您重新做一份,保证干净卫生,再送您一份我们店的招牌菜,您看这样行不行?您大人有大量,就原谅我们这一次吧。” 说着,还不停地给顾客作揖。经过一番好说歹说,顾客的情绪才稍微缓和了一些,但依旧满脸不满,坚持要餐厅给出一个合理的解释,并且保证以后绝不再出现类似的问题。
傻柱和娄晓娥回到厨房,心情沉重得像压了一块大石头。两人立刻开始仔仔细细地检查食材和整个制作过程。他们把存放绿豆的容器翻了出来,这才发现,原来是容器的盖子没有盖紧,密封不严实,导致小虫子飞了进去。傻柱懊悔不已,狠狠地拍了一下自己的脑袋,自责道:“都怪我,太大意了,没把东西放好,差点就砸了咱餐厅的招牌,这要是传出去,以后谁还敢来咱们这儿吃饭啊。” 娄晓娥看着傻柱自责的模样,心疼地安慰道:“别自责了,现在不是自责的时候,咱们赶紧想办法解决问题才是关键。”
两人雷厉风行,立刻行动起来。他们把所有的食材容器都进行了更换,选用了密封性更好、质量更可靠的容器,确保每一样食材都能得到妥善的保存。同时,还加强了厨房的卫生管理,专门安排了一个细心负责的员工,每天在餐厅营业结束后,对厨房进行全面的清洁和消毒,从灶台到案板,从餐具到地面,每一个角落都不放过。为了挽回餐厅的声誉,傻柱和娄晓娥还特意请人写了一份情真意切的道歉声明,张贴在餐厅门口最显眼的位置,声明中详细说明了事情的经过,并郑重承诺会加强食品安全管理,让每一位顾客都能吃得放心、吃得安心。
经过这一番努力,餐厅的生意逐渐恢复了往日的热闹,顾客们也重新对餐厅充满了信任。傻柱和娄晓娥也从这次事件中深刻吸取了教训,更加注重食品安全和卫生,每天都会亲自检查食材和厨房的卫生情况,不敢有丝毫懈怠。
四合院这边,随着气温的持续升高,用电用水问题逐渐凸显出来,成了大家生活中的烦心事。一天晚上,正值闷热难耐的时候,四合院突然毫无征兆地停电了,整个院子瞬间陷入一片伸手不见五指的黑暗。大家被这突如其来的黑暗搞得措手不及,纷纷从家里走出,一时间,院子里议论纷纷,抱怨声此起彼伏。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!