还收霹雳果,不过,只要霹雳果里面的籽,且只收晒干后的。
因为这两种都是大山里比较常见的野果,这个时候又是结果旺季,几乎随处可见,平常也没人愿意花冤枉钱来买。
晒干后的荔枝干一斤一文钱,新鲜的荔枝一文钱五斤,霹雳果籽晒干的也同样是一文钱一斤。
这些虽然收的便宜,但是那些人还是有些不敢置信,满脑子都是疑惑。
这山上大把的野果子也能卖钱了?
那荔枝他们随随便便都能摘几十斤回来。
但是裴家像来不是开玩笑的,先前连那没人要的钉螺都收,现在来收这山里多的是的荔枝和霹雳果也很正常不是。
所以当天就已经有人上山去摘了,有些院子里有种荔枝树的的,直接在院子里当场就摘了起来。
然后全家人出动把荔枝剥皮去核的去晒了。
从前这些种在院子里只是为了结果子的时候自家吃起来方便,如今可以卖钱,这简直就和捡钱没什么区别。
裴瑶把糯米和荔枝肉蒸好后,就去看先前发酵的糯米酒了。
已经发酵两天了,按理说岭南这个天气两天是够了的,所以裴瑶把先前盖好的油布拿开,顿时一股清香的酒味扑鼻而来,空气中都带着淡淡的米香和荔枝香。
发酵的糯米和荔枝肉全部浮在最上面一层,裴瑶用一个干净的竹制水舀,在浮于表面的糯米上晃动两下,把上面的东西撇开,然后用竹舀轻轻舀了一瓢底下的酒。
因为还没有过滤,所以现在的荔枝酒还是有些浑浊的,裴瑶放在鼻子上闻了一下,有一股淡淡的荔枝清香和酒香。
“瑶丫头,这是先前说酿的酒?”陈芳也凑过来一起看裴瑶酿的酒。
“是,先前酿的荔枝糯米酒,今天刚发酵好。”裴瑶说完就直接拿着竹舀浅浅的抿了口,荔枝糯米酒不如烧酒度数高喝起来烧心,荔枝酒更像是果酒的,喝起来的口感是清甜的,带着淡淡的荔枝清香,比起烧酒适合男子豪饮,荔枝酒更加适合女子小酌。
裴瑶一开始不确定这个时代的女子会不会饮酒,所以先前她酿酒前就找陈芳和芸娘打听过了,这个时代的女子很多都会饮酒的,甚至有些比男子更能喝,。