解释道:“婶子们,别误会了,我只是要橘子皮用来熏腊肉,并不是用来做吃的。”
方婶第一个提出疑惑道:“腊肉?腊肉是什么?”
她旁边的牛二婶也道:“对呀,腊肉是什么?我只知道腌肉,还是第一次知道腊肉。”
“腊肉肯定是人家裴姑娘自己想出来的,裴姑娘这么聪明。”
裴瑶看着周围大家明显变得崇拜的眼神,一时之间不知道怎么去解释。
“婶子们,并不是我自己想出来的,而是我们家乡那边的习俗,大家过年都会腌腊肉,就像你们做腌肉是一样的。”
裴瑶身后的芸娘:“?”
我们家乡那边的习俗?那我怎么不知道?
芸娘本来还在疑惑,不过很快就又想到了先前裴瑶丢失的那段时间,想来瑶儿便是在那会学会的吧。
村民听了裴瑶的话,后面送过来的橘子,就真的只是橘子皮了。
裴瑶把收过来的橘子皮放在隔壁的空院子里面晒干。
然后开始熏腊肉了。
熏腊肉的火不需要明火.
只需要在最下面烧一些炭火,然后把新鲜的侧柏叶和竹叶还有橘子皮都丢在上面,堆着一起烧。
新鲜的侧柏叶和竹叶还有半干的橘子皮,都不是易燃的东西。
不过烟却很大,这些叶子和橘子皮燃烧后散发出的独特香味。
熏出来的腊肉,也是自带香味的。
吃起来也更加好吃。
裴瑶有时候去隔壁拿橘子皮的时候,小黑就会十分热情的跳上来,裴瑶本来还挺怕小黑的。
小黑平日里吃的很多,就像是个没有感情的干饭机器。
所以肉眼可见的大了一圈。
胖乎乎的很可爱。
它似乎很