两人到了小溪边。

裴瑶拿着猪大肠，往上面撒了一把草木灰就像洗衣服一样开始揉搓起来。

一遍又一遍，直到猪大肠外面的那层粘液没有了。

又把猪大肠整个翻了个面，就是把猪大肠的内壁翻出来，继续揉搓。

猪大肠的内壁是最难洗的，因为这种比较肥的猪，内壁上还挂了很多白花花的油脂。

这些油脂经常和猪的消化物混合在一起，都被猪屎腌入味了，那种臭味是怎么洗都洗不掉的。也是因为这些油脂导致于猪大肠明明洗干净，做起来却还是臭的主要原因。

裴瑶拿出剪刀把他们全部剪掉，然后又拿草木灰清洗了几遍，确认没有一点异味这才作罢。

洗完后裴逸尘还在摘薄荷叶和水芹菜。

裴瑶端着洗完的猪大肠走过去，裴逸尘已经摘了很多水芹菜了。

裴瑶也走过去帮忙一起摘，她今天打算多摘点水芹菜回去炒猪大肠和腌酸菜。

这边河里的水芹菜实在是太多了。

因为水芹菜这种野菜有一股很重很重的芹菜味（比自己种的芹菜要重很多）。

很多人闻不惯也吃不来这种野菜的味道。

而且水芹菜不炒肉的话，味道也不如其他野菜的味道好。

所以导致于这一片的水芹菜泛滥成灾。

沿着河这一条道都是。

这不摘回去腌酸菜，那可太可惜了。

国人有句话叫，出门不捡就是丢。