野桃子炖的差不多了,把那只锅子的火给灭了。
江童看了看另外那只锅子,果胶要炖时间久一点,就没再理会那只锅子。
将野桃子的果汁取出来一半,晾凉之后倒入已经煮过的模具中。
模具毕竟是新做的出来的,不水煮消消毒,用起来也不放心。
江童找了个勺子,将野桃子果汁倒进了模具里面,倒了四个模具得果汁,还剩下一点,就把剩余的那点倒进炖果胶的那只锅子里了。
看那边果胶的也差不多了,又把另外一只小锅,倒进了另外的四个模具里,剩下的就都倒进一个大碗里。
本来想着江轩逸可以多做几个模具出来,但是模具太少。
八个模具只能各做四个,不过好在自己准备的也不多。
准备的差不多了,把所有的模具放在桌子上,找了个纱帐盖了起来,这可都是甜品,可是很招虫子的。
收拾妥当之后,江童长叹了一口气,对一旁还在歪着脑袋看着自己的马玲儿说道,
“好了,东西都准备的差不多了,咱们去睡觉吧。”
马玲儿早就有些困了,只是好奇官人在做什么,一直盯着官人。
“知道了官人...”
小姑娘利索的给官人端来热水,二人洗漱了一番,手里端着那支蜡烛,回到了房里。
又是一天的忙碌。
躺在床上,江童虽有困意,但是翻来覆去的睡不着,靠着白糖倒是不至于饿死。
但是白糖生意肯定是不能久做,白糖的金贵人尽皆知,而且这方法也没有多难。
主要是在黑炭上面,要挑选好木材焚烧过后的黑炭,所以这几天砍柴都是江童自己去。
而且黑炭还要经过水洗,风干才能使用。最主要的还是熬糖水,总之这套流程下来虽然繁琐,但是不难。
所以自己不能做白糖的长久生意,只能想办法另辟蹊径。