精致的餐具和餐巾整齐地排列在餐桌上，等待着盛宴的开始。

服务员们身着整洁的制服，面带微笑，轻盈地来到餐桌前，小心翼翼地将一盘盘色香味俱佳的菜肴端上桌面。

首先上桌的是开胃凉菜，色彩鲜艳，香气扑鼻。

凉拌的蔬菜堆砌成精美的塔式结构，仿佛一座微观的花园。

爽脆的口感和清新的香气唤醒了味蕾，为即将到来的美食盛宴揭开了序幕。

接着，服务员端上了一道道热菜，香气四溢，诱人垂涎。

红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，外酥里嫩，入口即化，让人回味无穷。

清蒸鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味，搭配着葱姜蒜的香气，让人仿佛置身于江南水乡。

炒虾仁晶莹剔透，鲜嫩多汁，仿佛一颗颗璀璨的明珠，散发出诱人的光泽。

最后上来的是全聚德烤鸭，这道令人垂涎三尺的美食，无疑是中华美食的瑰宝之一，也是这家店名字的由来。

龙公子站起身，指着这道名菜，微笑着介绍道：

“它的历史可以追溯到 1864 年，当时，全聚德的创始人杨全仁在北京前门大街上开了一家名为“全聚德”的烤鸭店。

全聚德烤鸭以选料讲究、工艺独特、味道鲜美而着称。

每只烤鸭都必须选用肥而不腻的北京填鸭，经过精心的宰杀、褪毛、开膛、清洗等多道工序。

然后在鸭皮上涂上蜂蜜和糖浆，晾干后放入烤炉中用果木炭火烤制。

在烤制过程中，烤鸭师傅需要不断地翻转鸭子，使其受热均匀，皮酥肉嫩。烤好的烤鸭色泽红润，外酥里嫩，香气四溢。