第357章 永川江碎尸案(43)

但一想到自己这个店铺很可能就是碎尸现场,他此刻就感觉有些头皮发麻。

试想一下,大晚上收档关灯之后,黑暗中出现什么披头散发的女人什么的,那谁顶得住啊。

不知道还好,一旦知道了,整个人心里头都不舒服。

很快,黄老板把关于宋彪的资料都提供给了叶默等人。

拿到想要的资料之后,叶默告别了黄老板,随后坐着卢小泉的车子回去火锅店。

回到火锅店之后,叶默随即对卢小泉开口道:“卢老板,麻烦你带我们参观一下你的后厨。”

“没问题。”

说着,卢小泉带着叶默和郑孟俊来到他们火锅店的后厨。

“叶队,我们这个火锅店总共一百五十平米,必须要有完善的设备还有达到卫生许可标准的冷冻库。”

“冷冻库是做什么的?”

“冷冻库是保存新鲜食材的地方,必须和外界隔绝,不能有苍蝇飞进去,尽量做到一个低温无菌的环境,给顾客提供最健康的食材,这是我的创业理念,也是我们火锅店的核心,我相信健康的理念,在未来一定会越来越受欢迎的。”

“不错,精益求精,健康两个字,在未来比什么都重要,虽然你们店里的火锅贵是贵了一点,但说实话,我宁愿多花点钱来你们这儿吃。”

“叶队长过奖了,不知道您还有什么要问的。”

“对了,你们店里那个碎骨机是怎么回事?”

“你说这个啊,那是我们用来处理猪骨头的,骨头可以熬汤,打碎之后还可以做成各种各样的美食,可以做骨渣酱料,骨渣丸子还有碎骨汤,因为这些土猪都是精心饲养的,骨头里面的骨髓也是非常的浓香,一点儿也不能浪费。”

听到这里,叶默微微皱起了眉头。

“也就是说,一头猪宰杀好了之后送到你们店里,你们可以处理的一点儿也不剩对吧?”

“理论上这样说没错,因为哪怕是最坚硬的牙齿,碎骨机也可以全部粉碎,但平常我们不会处理那些部位不好的骨头。”