毕竟已经工作了几年，张成文虽然不说是什么老油条。但有他二叔手把手的带，职场的一些小规则还是懂的。

倒不是张成文脸嫩不好意思，可他现在毕竟是周守义手底下的兵，私下里就他俩还好，只能说明两人关系好。要是以后有了其他组员，再让领导这样称呼他哥，那不是纯粹给自己找不痛快吗？还赶紧说清楚了好。

“行，那我以后就称呼你老张。你觉得怎么顺耳怎么来？咱们也是老交情了，不必要在意这些。”

周守义听张成文这样说，也没有和他争辩，而是顺水推舟的答应了下来。毕竟他本身就年龄不大，作为领导，算是硬伤。要是一直叫张长文哥，等来了新组员之后，还真可能会影响他的管理工作。

待张成文离开后，周守义回到了自己的办公桌前，坐在椅子上。从抽屉里拿出那份李主任交给他的文件，开始认真地阅读起来。

这份文件，对于身为食材管理组组长的周守义来说，至关重要。因为它详细说明了食材管理组的各项职能范围，以及相关规定。只有尽快熟悉并掌握这些内容，他才能更好地对未来的工作进行合理规划，并有效地分配手下员工们的任务和职责。

周守义仔细翻阅着每一页文件，不时停下手中的动作，思考片刻或者用笔在旁边做些简单的批注。

食材管理组以后将协调和管理整个食堂食材的供应。当然，他们并没有权利，调动上级拨付给整个红星机械厂食堂的定量物资。那需要后勤部王主任亲自审批才能调动。但是周守义对这些物资有知情权和协调权。

意味着他可以知道库里有多少的米、面、油、菜、蛋等物资。能够决定，食堂可以优先消耗哪些物资，节省哪些物资。只要不是将这些物资拉到红星机械厂外面，在厂内食堂使用，都归他管理和协调。

当然，食堂的食材供应量，一般都是按全厂人数，每日定量从后勤仓库运转到食堂的。