第151章 松针与松塔

但是这还不够,明月又从橱柜中取出一包食用碱,均匀地撒入水中,食用碱与水混合后产生的微小气泡附着在松针上,进一步分解掉了那些难以察觉的污垢。

经过一番清洗之后,松针呈现出一种令人赏心悦目的鲜绿色,宛如春日里刚发芽的嫩草,看上去既干净又新鲜。

完成清洗工作后,明月用漏勺将松塔和松针捞起,沥干水分,整齐地摆放在一旁的晾架上晾干。

她计划先做一点松果酒和松针酒。

先是用冷萃法,将洗净晾干的松针直接装进伏特加瓶中,松针悬在酒瓶中如同一根根鲜绿色的针芒。

因为童话书上说,松果酒的味道不浓,所以明月决定先将松针冷萃两天看看。

她担心单独冷萃酒中只放入松针会有苦涩的松油味,于是准备再做一些用低温慢煮的混合松针酒。

把松针加到伏特加里,根据自己的直觉,再加入一点松木、苹果块、黑胡椒、香草荚,低温慢煮两个小时。

到时间打开后,一下子,一股木质的松香混合着淡淡的果香味飘来出来,就好像是路过清晨的松林猛吸一口松树香,从雾气的松香感中能感受到松柏的清冷。

明月过滤出一些酒液,跟苏打水掺在一起,浅尝了一口,酒味很淡,入口先是有一点点胡椒味掺着木质香,还能尝到淡淡的甜味。

这个搭配不错,先过滤出来放到冰箱里冷藏备用。

松果也需要用来泡酒,泡酒要用到的是成熟的松果。

在她制造松针酒的时候,小满和面包已经帮忙去掉松塔的核,只留下松塔散开的部分。

明月将其再冲洗一遍,用魔法快速烘干表面的水分后,放到锅里翻炒,直到炒出香味,捞出放到玻璃容器里,加入黄酒。

这个需要浸泡七天才可以喝,赶不上明月跟小松鼠约定的时间,于是明月在松果酒外面贴上加速符,帮忙催化发酵过程。

最后是那些嫩绿的小松塔,明月打算用这些制作松果酱,它们的作用是充当童话书插图里放在玻璃杯中的松果。