当然，一家好的餐饮店那是真挣钱。

餐饮业这个勤是实打实的勤，一天二十个小时以上都要全身心地投入进去，这可不是一般人能够承受的了。

还好，姚远会偷懒，选择了不太费劲的卤肉店作为开始，又有满城和党大哥的帮忙，一个小小的卤肉坊才顺利地开起来。

有过做厨师长的经历，就会本能地把各项工作分割，合理地分配给每个人，而自己则在关键节点做些把关就好。

也是因为如此，这个卤肉铺子开起来并没有消耗姚远多少精力。

但是现在不一样了，接下来要开的是一个正经店面，从门头装修到员工招聘再到服装统一，事无巨细都需要他这个核心人物去安排细节。

人家党大哥是火头军出身，让他制定些厨房有关的规章制度、厨房条例那完全没问题，但一牵扯到经营方面，他就完全是个门外汉了。

万幸，党建国同志曾经过沧海，在部队受过严格的训练，又曾在社会上碰的头破血流，对这份事业格外的珍惜，也就投入了非凡的热情和精力。

不会的东西就学，身边师傅很多，别管是居委会的魏大妈还是派出所的顾所长，甚至是身边的满城、谢老爪儿都会成为他请教的对象，当然，还有那个靠谱又不靠谱的姚远、姚师傅。

已经习惯了姚远的靠谱与不靠谱，现在不管他冒出来什么莫名其妙的主意，党建国居然都能做到不惊不乍、还能悉心请教，对于自己不理解的事情，必须要问个水落石出才行；对于自己摸不到门路的事情，就算是自家这个“东家”玩命往后缩，也要逼着问出个解决办法来才算。

而姚远干的真挺绝的，只要把什么事情该怎么干说给党大哥，然后便以学习紧张为由，把接下来的琐事推的干干净净。

就连门头装修这样的大事，他也只是把一起摔跤认识的朋友齐宝华介绍给党大哥，然后剩下的也就不再多问了。