接下来江舟又教韩文才做了条子肉和梅菜扣肉。

八大碗果然是做工复杂，耗时又长的菜，光是蒸制的时间，就要两小时以上，所谓轻着水，慢着火，火候足是它自美，通过长时间的蒸制，把肉里面的油脂都逼出来，就是蒸菜的原理。

哪怕昨天江舟已经给开小灶了，今天感觉制作的时间也十分紧迫，为了缩短制作时间，也没时间让韩文才做好他先尝，看看问题在哪里，江舟直接上手，从开头，手把手的教。

每一样菜都是他做一遍，让韩文才看，然后韩文才继续做，他在一旁指出错误的地方，一次到位，这样才能缩短时间。

一通忙活，把韩文才都忙的头昏脑涨的，幸好有冼国财在一旁帮忙记笔记，杨若离帮忙给切配料，洗东西什么的，不然，江舟严重怀疑，就韩文才一个人，教到下午五点，未必能完成。

此时，探店过的师兄弟群里面，开完会的崔杰上线了。

发现群里有一堆未读消息，点进去，笑道：“大家今天都很有精神啊，居然水群水了那么多消息，我都看不过来，刚开完会，正看直播呢，大家看没？”

正在聊天的陆榕立马端正态度，朝银大腿问好。

“大师兄好！”

他一带头，大家马上跟着队形，都开始问好了。

“大师兄中午好！”

“大师兄好久不见！”

“大师兄……”

一水儿的问候，不管是哪个师弟，在大师兄面前，都收起了自己的桀骜。

虽然大家都是师父的弟子，但他们知道，他们是不一样的。

因为师父的弟子分两种，大师兄和其他。

对了，今天出现了一个例外。

陈子航熄火后，赵晓峰又积极起来。

“大师兄，你这两天很忙还不知道情况吧，师父这次探店的师弟很特别，是师父亲自指定的，没有经过随机选择，师父他直接人都过去了，我好羡慕啊，你羡慕不羡慕？”

“是啊，师父都是随机选择的我们，没想到39师弟是指定的，羡慕的不要不要的。”

师兄弟们一个个的，表面上像是随意拉家常，实际上都恨不得冲到申城去，直接告诉崔杰，大师兄啊，你已经不是师父最爱的宝贝弟子了，有人抢了你的位置，快，去看看，他凭什么？