如今正是隆冬时节,韩王府居然还能弄到海鲜,众人不免更加惊诧。
等水彻底烧开了,韩王妃带头夹了一只去壳的鲜虾浸入滚汤中,稍等片刻。
“南边的海鲜最讲究一个鲜味,清汤虽淡,但能保留最大程度的鲜味,等会蘸上这南边特制的金玉酱,最为鲜美。”趁着等候的工夫,韩王妃特地跟众人讲解了一番。
京城这边不甚常见海鲜,这样的吃法对众人来说还算稀奇,纷纷效仿。
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等了片刻,韩王妃将烫熟的鲜虾夹出,原本白皙的虾肉变得通红,鲜味四溢,送入“金玉酱”中一滚,再送入口中,虾肉入口即化,先是“金玉酱”的浓香狠狠地刺激了一下味蕾,然后虾肉原本的鲜味在口中像是膨胀般爆发,让人欲罢不能。
席中众人看着咽了一下口水,然后学着韩王妃的样子将烫好的鲜虾在“金玉酱”中点了一下再送入口中,最后冷不丁睁大了眼睛,果真鲜美无比。
有女眷尝过之后翻了翻那小碟中的“金玉酱”,惊叹道:“这酱料居然是用鱼子和蟹黄所制,就这小小的一碟,就堪比黄金。”
海味虽然在京城不甚常见,但在场的大多非富即贵,对这些东西的价值都有所估量,一下子就明白了韩王妃这所谓的“赏梅会”的含金量。
韩王妃这是在故意显露韩王府的财力啊。
一下子众人就变得有些拘谨了起来,面前的美味可真的是价比黄金,狼吞虎咽的未免显得太过奢侈。
除了陆曈和萧星月。
这两人从开始动筷子之后就没停过,白虾、鱼生不要钱似的往炉子里下,烫熟之后用小碟乘着一口一个,表情享受极了。
“四婶,章鱼片还有吗?”萧星月吃完之后大咧咧地跟韩王妃讨要加菜。
韩王妃嘴角一抽,看着两人吃得那么痛快,怎么心里感觉比撒钱还难受?偏偏今日就是要故意摆排场的,可不能说没有了,只好让侍女给她又上了一份。
陆曈看了一眼面前空掉的碟子,鄙视地白了萧星月一眼,居然为了一口吃的连脸都不要了!叫“四婶”叫得那么亲密。
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