第264章 某柯学的牛扒烀和炝炒南瓜尖5

像这样的人流量高峰期出现在整个8点至9点半,10点左右的客流量终于回到了正常范围。

到目前为止今日的营收要比以往高出3成,但是细心的老板注意到了繁荣背后的危机。

有新的客人足够保证深夜食堂的营收,林原不去解决这个问题也能达到理想的盈利目标。

但是......佐木的抱怨林原记在了心里。

风铃又叮叮当当的响起,是猫咪女仆蛋糕店的小情侣两人。

“晚上好呀,林原老板,麻烦来两份今日特供套餐吧~!”

下班之后的小情侣两人一般会换一身衣服,也不会带着猫耳装饰出门,这个时间应当是闭店了。

“好的,爱子小姐小原先生,稍等两分钟。”

炒个南瓜尖就好,晚上的客人提供的套餐里都是米饭,除非特别提出不吃米饭需要换成米线,林原才会单独煮一份。

今晚的确也有拒绝了米饭的客人,但也同时拒绝了米线,因为今天是他的低碳日。

两份套餐上的很快,菜还有些烫,林原和等待餐品降温中的爱子视线碰上,礼貌询问一句:

“今天蛋糕店关店比平日里要晚一些呢,看来订购蛋糕的客人很多呢~”

原本只是普通的商业互吹,没想到爱子微笑了一下,有些无奈的摇了摇头:

“要是生意好才关门晚那可就太好了,附近新开了一家大牌连锁甜品店,不仅精致漂亮,因为开业活动的缘故价格也比我们要低。”

爱子的话没有说完,林原已经完全理解发生了什么。

因为规模化供货,连锁品牌总是能把成本价压的更低,普通的店面在价格上绝不会有优势,再加上新开的缘故,会有不少客户转向新店尝鲜。

这段时间猫咪女仆蛋糕店的销量会受到很大冲击,新店的留存转化率足够高的情况下,这种冲击会一直持续。

“小原先生制作的甜品很美味,也许等大家尝过鲜之后还是会更