第407章 亲自动手制作果茶

她将金黄色的柚子挑了出来,按照果农教自己的方法,先用盐水将外皮洗干净,然后,将金色的、薄薄的外皮分离下来,再用水果刀切成细丝。

一向没有见过她做家务的阿姨,这个时候也围拢过来,说:“小姐,今天太阳是从西边出来了吗?”

玩笑归玩笑,阿姨也停下手中的家务活,主动到厨房动手帮起忙来。

听了叶旖旎的介绍,阿姨笑道:“这个容易啊,我会做。”

叶旖旎这才知道,阿姨老家也有做蜂蜜柚子茶的传统,每个秋冬季都会喝,有润肺排毒的神奇功效。

现在,有了老师傅的指导,接下来的工作就容易多了,叶旖旎心里也没那么忐忑了。

她们先将切成丝的金柚皮加水,放上冰糖,共同放在锅里熬煮,待到沸腾冒泡之后,文火慢熬,并用勺子不停搅拌,以免糊锅。

然后,两人再将一瓣一瓣的柚子果肉取了出来,掰成小小的果肉,放进锅内共同熬制。

当柚子汁熬成了金色粘稠的糊状的时候,就可以盛出来晾凉了,最后一个步骤,就是将整瓶蜂蜜倒在柚子汁,搅拌均匀,呈现出美丽诱人的琥珀金的颜色,就大功告成了。

足足忙活了半个上午,四罐金灿灿的金柚蜂蜜茶就大功告成了。

叶旖旎取来两个透明的杯子,舀上一大勺的金柚蜂蜜茶放在杯子里,用温开水冲泡,当勺子在杯子里搅动的时候,呈现出了迷人的浅金旋涡,漂亮极了!

她递了一杯给阿姨,自己也大大的喝了一口,就像是昨天晚上在农场喝到的那样,甘冽清爽,不要太爽!