秦淦西起床后和爷爷聊了一会，然后去搞个人卫生，再去偏僻的小巷转一圈，才推着自行车走到小食堂后门，浑身都是汗。

老刘今天没在后面抽烟，秦淦西把车停在门口，把车上的东西搬到地上，然后把他叫出来。

“哟嚯，今天的重量应该不少，一箩筐加上两桶，还有两个袋子。”

“赵科长给了任务，不能不完成。”

“他啊，哼。”

秦淦西递去一支烟，“刘叔，中午还请帮我爷爷熬个桂鱼汤，给我们弄个鳙鱼。”

“等会别忘了卤的内脏，中午给你加一份卤肝。”

“这么热的天，不会坏吧？”

“这里是医院，我有很多办法让它不坏。不过你拿回去后就要注意了，硝石一定没有，盐也会舍不得，只能封起来，然后找个水井冰着，不然真的会坏。”

秦淦西马上说，“刘叔，请帮我拿出来，有人刚好要回家，我赶紧送过去。”

老刘点头同意，“现在还早，很凉快，要送回去的话，确实最适合。不过，你不给你家人说一声吗？”

秦淦西转身往外走，“我这就去说。”

老刘拉住他，“送这么多肉食来，带几个包子回去。”

说着用两个饭盒装了十个大肉包子塞到他手上，“领导们来的早了，所以现在有包子。”

秦淦西也没客气，抱着饭盒回到病房，然后左手腋下夹着一个饭盒，左手端着一个，右手拿着包子，边吃边去找奶奶，把自己有事马上要走、中午回来吃饭的信息告诉她。

再次来到小食堂时，三个大肉包已经吃完，他跟着老刘来到里间，看到地上的大水槽，这是以前装活鱼的。

老刘掀开盖在上面的木板，里面没有鱼，只有镔铁桶。

里面五个镔铁桶，每个都装着满满的卤味，香味四溢。

老刘伸手从一个镔铁桶里掰下一块卤猪肝放进嘴里，“一点异味都没有。卤了满满两大锅，后来分不开了，只能乱放。我想你们家短时间也吃不了那么多，即使送人也没有那么多人送，也就没有分开。不过，那两只桶里的猪心、猪肝、肠子多，猪肺很少，算是帮你留着的。重量上吃了一点亏，但材料上没有。”