他今天改变了策略,把个人卫生搞完后才提着竹筒进来。
把竹筒交给奶奶,说里面是竹鼠肉,要她现在就吃,免得坏了浪费。
奶奶的思路马上被“浪费”两个字带偏,拿出筷子夹出一块,“淦西,你吃。”
秦淦西自然不会吃,“奶奶,我在家吃了不少,现在已经漱口了,不吃了。您慢慢吃,我睡觉了。”
铺开凉席躺下后,很快酣然入睡。
家里,何娟和秦励国、香灵、香冬还在院里乘凉。
今天这头野猪,刨除猪头、内脏和四条腿,还剩七十来斤。
天气太热,不处理容易坏。
他们把猪油炸了,把五花肉和油脂比较多的肉切成薄片,炒出油来连油带肉一起放进坛子里,今后只要简单炒一下就可以吃。
那些少油的部位全部切成小条,用盐、香料腌制两个小时,然后拿出来烘干,这样可以收藏更久一些。
炸的、炒的比较简单,不到一个小时就完成;那些少油的就耗时间了,要切,要腌,要一条条挂起来烤。
还好,他家以前也在夏天烤过野猪肉,有现成的架子,有的是木炭,所以过程很顺畅。
过程顺畅,累却是必不可少的。
把所有的肉摆放好后,几人只能艰难地直起腰,各自找一把竹椅歇息。
看到秦励国呲牙咧嘴的样子,何娟没好气地说:“每天那么晚才回家,把田里看出花来了?”
秦励国扭头看了她一眼,没有回应。
何娟继续微怒,“我和你说,今后还这么晚回来,要么带肉食回来改善家里的生活,要么找你的田吃晚饭,和你的田去睡觉。”
秦励国再次扭头看向她,“你今天怎么了?先是平白无故打淦西,现在又和我说这些没头没脑的话?”