沈清欢话音刚落，楼下又传来一阵喧闹。小六子急匆匆跑上楼来：“掌柜的，福满楼的陈世安带着一群人在楼下闹事！”

“陈世安？”林修皱眉，“就是那个靠着王老爷才坐上少东家位置的纨绔？” 修罗丹帝王腾莫湘

“让他上来。”沈清欢放下茶杯，整理了一下衣袖。

不一会儿，一个穿着绸缎长衫的年轻男子大步走上楼来。

这男子二十出头，面白无须，腰间挂着一块碧玉佩，正是福满楼的少东家陈世安。

“沈掌柜，听说你要开分店了？”陈世安大马金刀地坐下，“怎么也不提前打个招呼？”

“陈少东家这话说的。”沈清欢笑道，“开店做生意，还要打招呼不成？”

“你这分店选在我福满楼对面，不是存心和我作对？”

陈世安拍案而起。

“陈少东家说笑了。”沈清欢给他倒了杯茶，“那条街上又不是只有你一家店。”

“沈掌柜，我劝你还是收手吧。”陈世安冷笑，“你那点手艺，也配和我福满楼比？”

“陈少东家这话就不对了。”沈清欢端起茶杯，“做生意讲究的是公平竞争，你这样说，是不是有点瞧不起顾客的眼光？”

“你！”陈世安气得脸色发青。

这时，楼下又传来一阵喧哗。一个身穿青衫的中年男子走上楼来，正是城南最大的米行掌柜张德贵。

“沈掌柜。”张德贵拱手，“我家大米从明天起要涨价了。”

“涨价？”沈清欢放下茶杯，“张掌柜，咱们不是签了三年的契约吗？”

“这个...”张德贵擦了擦汗，“实在是没办法，上游供应商...”

“张掌柜。”陈世安突然插话，“你家的大米，我全要了。”

“陈少东家...”张德贵为难地看了看沈清欢。

“价钱好说。”陈世安从袖中掏出一张银票，“这是定金。”

张德贵接过银票，对沈清欢抱拳：“沈掌柜，实在对不住...”

“张掌柜请便。”沈清欢笑道，“生意人嘛，价高者得，我懂的。”

等张德贵走后，陈世安得意地看着沈清欢：“沈掌柜，没了上等大米，你那分店还开不开得成？”

“陈少东家。”沈清欢慢悠悠地说道，“你这是要和我玩断货的把戏？”

“你倒是聪明。”陈世安站起身，“不过，你猜到又能怎样？”

“陈少东家既然这么有信心。”沈清欢突然说道，“不如咱们打个赌？”

“赌什么？”

“就赌一个月后，谁的生意更好。”沈清欢说道，“输的人，永远退出京城的餐饮行当。”