看着小伟双手拿着菜刀的样子，他已经后悔让他来砍了。

“嗯，好，柱子哥，可以砍了吗？”

“砍吧！”

众人都看着小伟手里的菜刀。

“咔！”

随着菜刀落地，果然准确无误地砍在老王八的腹部。

老王八吃痛，松开了筷子，回头想咬小伟，可惜小伟这次早有经验，砍完就躲开了。

“小伟，你可真笨，这么长的脖子都砍不到。”韩春明都无语了，这么近都能砍歪了！

“我…我只是怕它咬我！”小伟涨红了脸，说道。

“行了，行了，还是我自己来吧，你们都出去等着拔鸡毛吧，春明你再给灶膛里添把火。”

何雨柱苦笑出声，看来还是自己出手吧，不然这老王八不好弄了，不处理干净这王八血可不行。

重新弄出脖子，快准狠的一刀，直接送走老王八，放完血后，便开始收拾。

等何雨柱把老王八大卸八块后，走出厨房，王玉莹这边，才刚刚抓完大公鸡，正准备给大公鸡放血呢。

何雨柱也不着急，有的是时间，就靠在门口静静地看着这一切。

好在王玉莹还是杀过鸡的，丫丫把鸡爪也是牢牢地抓在手里。

杀鸡放血还是很有讲究的，先在地上放一碗盐水，割开鸡脖子，让鸡血流到碗里，等鸡血流的差不多的时候，先放开一只鸡脚，鸡机会挣扎几下，鸡血又会流一点出来，然后抓回鸡脚，放下另外一只鸡脚，这样才能放干净鸡血。

放完鸡血就是拔鸡毛的时候，一群孩子加个王玉莹，拔毛还是非常快的，几分钟就拔完了。

接下来就是何雨柱的做菜时刻，在何雨柱炖霸王鳖鸡的时候，孩子们也在那捡那些公鸡毛，缠着王玉莹给他们做毽子。

别说毽子，就算鸡毛掸子王玉莹都学会做了，之前在95号院的时候，看别人做过，挺简单的。

何雨柱一边哼着小曲儿，一边熟练地摆弄着锅里的食材。

很快霸王鳖鸡的香味渐渐弥漫开来，引得几个孩子不时地跑到厨房门口张望。

经过翻炒过后，就是开炖了，炖鸡和王八需要的时间可不短，想要东西好吃，就不能急，中火慢炖，才能更好入味。