江锋在军调处可没闲着,令人拿来些粗盐开始自行捣鼓精盐制造方法。
军中粗盐煮的饭菜实在是难吃,有股苦涩之味,江锋早就想弄点细盐自己用,正好今天要去蒲家酒楼吃饭,弄出点细盐去让蒲家酒楼大厨见识一下自己的“厨艺”。
“我屮,那些狗血的穿越剧都是骗人的,各种蒸馏法都没用,苦的!”
江锋绞尽脑汁回忆自己看过的穿越剧,一番捣腾过后,品尝了一下,还是苦的,没平行世界的那种咸而不苦的味道。
【叮,消耗10载寿元成功,得到穿越者装逼必备技能——细盐制造配方。】
江锋无奈之下只能是利用氪命系统换了细盐制作配方。
仔细一看自己的寿元,如今就只剩下了48载寿元。
这系统商城的东西看似便宜,却是一点都不便宜!
江锋看了看细盐提炼配方,郁闷不已。
其实差不多,就多了几样简单工艺。
先准备一个竹筒,竹筒里面用黄泥或木炭,最好是竹炭和稻谷和碳,和黄泥拌搅拌一起,灌入竹筒内。
将烧开过后的粗盐倒入竹筒,竹筒底部流出来的盐水再放入锅中熬煮。
重点来了——当盐水蒸发到1/3的时候,倒入豆浆。
豆浆淋成泡沫会吸附有毒物质,将豆浆形成的浮木漂出去,或者用纱布过滤掉,再重新倒水熬煮到蒸发到1/3水分沉淀。
半个小时过后将沉淀后的盐水水轻轻的倒入锅中2/3,剩余的1/3扔掉。
剩余的1/3是卤水,然后熬干成为粗盐淡黄色,味道依旧微苦。
将熬干的盐炒干水分,放凉后加入清水化开,重新倒入。
锅中烧开,后静置15分钟,到半小时将上层水取出,下层水扔掉,上层水继续熬,炒干水分。
可食用的细盐出锅!
工艺落后,费时费力,还浪费了不少盐,总算是得到了一葫芦的细盐。
下午酉时,江锋率领着一众女兵出现在蒲家酒楼下。
“江大人到此,真是让本酒楼蓬荜生辉啊!”
“快快请进!”